Opus One : Overture 2022
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Beschreibung
Charakeristika und Verkostungstipps für den Overture 2022 von Opus One
Verkostung
Nase
Reich, verströmt die Nase fruchtige Noten (Kirsche, frische rote Früchte), Wald, abgeschnittene Rosenstängel, aber auch Veilchen, geröstete Mandel und Anis.
Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine erfrischenden Fruchtaromen (Brombeere, Heidelbeere, wilde Kirsche), die bis zu einem anhaltenden Finale mit Noten von Mokka und Schwarztee reichen.
Der Reichtum und die Raffinesse eines ikonischen kalifornischen Rotweins
Der Produzent
Opus One ist das Ergebnis eines gemeinsam geträumten Traums zweier prägender Persönlichkeiten der Weinwelt: Baron Philippe de Rothschild vom Château Mouton Rothschild und Robert Mondavi, renommierter Winzer im Napa Valley.
Der Weinberg
Opus One gilt als Legende unter den kalifornischen Weinen und stammt aus Weinbergen im Herzen der Appellation Oakville. Dieser wahre « Grand Cru » symbolisiert die Vereinigung zweier Weinbautraditionen mit dem Ziel, die Quintessenz eines einzigartigen Cru von makelloser Qualität zu erreichen.
Der Wein
Seit 1993 produziert, ist Overture der Zweitwein von Opus One. Mit derselben Akribie wie sein älteres Pendant vinifiziert, bringt diese Cuvée das technische Know-how des Domaine sowie die Identität der großen kalifornischen Terroirs durch eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen zum Ausdruck.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (94 %)
Cabernet Franc (3 %)
Merlot (1,5 %)
Petit Verdot (0,5 %)
