Im Westen der Vereinigten Staaten liegt im Bundesstaat Kalifornien das Weinanbaugebiet Napa Valley. Dort, in der Weinbaugemeinte Rutherford, entdecken Georges de Latour und seine Frau Fernande im Jahr 1900 einen magischen Weinberg. Als Hommage an die Schönheit der umliegenden Landschaft nennt Fernande den Ort schlicht „Beau Lieu“. Kurze Zeit später erwerben die beiden eine Ranch und legen damit den Grundstein für die Entstehung des Weinguts Beau Lieu mit der Ambition, große kalifornische Weine zu erzeugen, die es mit den besten Gewächsen Frankreichs aufnehmen können.
Es dauert nicht lange, bis die Weine von Beau Lieu über die Landesgrenzen hinaus bekannt werden. Im Jahr 1940 erscheint der erste Jahrgang des „Private Reserve“, dem Aushängeschild des Weinguts.
Die Weine von Beaulieu werden heute von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt. Das Weingut in Rutherford hat es geschafft, Cabernet Sauvignon auf Weltklasseniveau zu erzeugen.