Y 2017

Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale stehen im Vordergrund bei diesem leicht exotischen und sehr verführerischen Weißwein. Ein Hauch von Shortbread streichelt den Abgang und lässt Noten von weißem Ingwer und gelbem Apfel für zusätzliche Spannweite und Länge hineingleiten. Alles schwingt, getragen von fein perliger Säure. Wunderschön und charaktervoll. Jetzt bis 2028 trinken.

Grapefruit, getrocknete Aprikosen, Ananas mit Zitronenschale und Limette sorgen für einen klaren, präzisen Duftausdruck. Mit 75 % der Cuvée treten die Merkmale des Sauvignon Blanc – Zitronengras, Apfel und Kräuterwürze – mit lebendiger, vibrierender Energie hervor, abgepuffert von der viskosen, cremigen Honigblumen- und Vanillekomplexität des Semillon, die Fülle und einen sanften süßen Akzent bringt und darauf hindeutet, dass die Trauben leicht von Botrytis betroffen waren sowie auf den Restzucker von 7 g/L. Ausbau in 80 % Ex-Yquem-Fässern.

Ein exotischer, trockener Weißwein mit Noten von getrockneter Mango und Ananas sowie Anklängen von Schiefer. Vollmundig mit dichtem, reichem Fruchtkern und salziger Note, die zusammen mit einer äußerst energiegeladenen Säure den Abgang wirklich antreiben. Jetzt trinken oder lagern.

Ein Spritzer Frische im Glas: Der Wein platzt vor Aromen von frisch gepresster Grapefruit, Zitronenschale, Vanille, Limette, Passionsfrucht, Mandarine und Geißblatt. Lebhaft und saftig am Gaumen – für ein perfektes Pairing fehlt nur frischer Seafood.

Sehr frühe Lese, da sie am 16. August 2017 begann. Blassgelb. Ein von Zitrusfrüchten und Noten von Passionsfrucht geprägtes Bouquet. Viel Frische, die Nase lädt zum Probieren ein. Am Gaumen vereint der Wein Schmelz und Rasse. Schöne aromatische Ausdruckskraft. Der Wein ist lebhaft, trocken und rassig. Er ist in Bestform, voller Energie und mit Potenzial zur Reifung. Sehr gelungen, mit einer salzigen Note im Abgang.

Logo auf dem Korken: AL Helle Farbe. Intensives, feines Bukett mit reifer Frucht und leicht sauvignonartiger Note. Weicher, angenehmer Gaumen mit insgesamt zurückhaltendem Ausdruck. Mittellanger Abgang.