Au Pied du Mont Chauve : Saint-Aubin 1er cru "Le Charmois" 2019

Anklänge von Holzkohle und Lakritz stehen neben reifen, prägnanten Aromen von Cassis und Heidelbeere in diesem intensiv reifen, geschmeidigen Wein. Am Gaumen großzügig und seidig, zeigt er dunkle Frucht, ausbalanciert von frischer Säure und einem langen, graphitartigen Abgang. Am besten von 2024 bis 2030, dürfte der Wein darüber hinaus noch gut reifen.

Die Reben stehen auf Comblanchien-Kalkstein. Dieser ausgesprochen charmante Rotwein ist saftig und vollmundig, mit Noten von Sauerkirschen und einem angenehm langen Abgang.

In der Nase zeigt er Eisenspäne, getragen von einer eleganten floralen Note. Zart und anmutig wirkt die Frucht wie schwerelos, mit einem feinen, reinen Mundgefühl.