J. L. Vergnon : Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature

Die aromatische Fülle und Präzision eines Blanc de Blancs Brut Nature Champagners

Das Weingut

Als Familienbetrieb in fünfter Generation steht J.L. Vergnon mit seinen Cuvées für eine köstliche Verbindung aus Tradition, Leidenschaft für das Terroir und der authentischen Ausdruckskraft einer der wichtigsten Rebsorten der Champagne, dem Chardonnay.

Der Weinberg

Der Weinberg des Maison de Champagne J.L. Vergnon umfasst Grands Crus der Côte des Blancs sowie Premiers Crus aus den Dörfern Vertus und Villeneuve. Das Haus betreut etwa zwanzig Parzellen, die nachhaltig bewirtschaftet und mit dem HVE 3-Siegel ausgezeichnet sind.

Der Wein

Die Champagner Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature von J.L.Vergnon stammt aus Parzellen in den Dörfern Vertus und Villeneuve.

Vinifikation und Ausbau

Dieser Champagner wird im Edelstahltank vinifiziert. Die Reifung erfolgt über 2 Jahre in den Kellern des Weinguts vor dem Degorgieren.

Rebsorte

Dieser Brut Nature besteht zu 100 % aus Chardonnay.

Verkostungstipps für den Murmure 1er Cru Blanc de Blancs Brut Nature von J.L.Vergnon

Verkostung

Farbe
Die Farbe zeigt ein schönes blasses Gelb. Die Perlage ist lebendig und fein.

Nase
Aromatisch und präzise entfaltet die erste Nase köstliche Zitrusnoten. Mit Belüftung offenbart das Bouquet eine schöne Mineralität, erfrischende kräuterige Noten sowie eine minzige Frische, die an Zitrusfrüchte erinnert.

Gaumen
Präzise und straff, entwickelt sich der Auftakt zu einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische, Leichtigkeit, Mineralität und schöner Geradlinigkeit.

Serviervorschlag

Für optimalen Genuss bei 9 bis 10°C servieren.

Lagerfähigkeit

Der Murmure 1er cru Blanc de Blancs Brut Nature von J.L.Vergnon kann etwa 10 Jahre im Keller reifen, um ihre gesamte aromatische Komplexität zu entfalten.