Joseph Perrier : La Côte à Bras 2015

Eleganz und Balance: Ein Blanc de Noirs Jahrgangschampagner aus einem einzigartigen Terroir

Das Maison de Champagne

Im Schatten seiner 3 Kilometer langen unterirdischen Galerien gallo-römischen Ursprungs, setzt das hochqualitative Champagnerhaus Joseph Perrier ein Know-how und eine Tradition fort, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die Identität jedes Champagner-Terroirs mit maßgeschneiderter Reifung zum Ausdruck zu bringen.

Der Weinberg

Der Côte à Bras von Joseph Perrier stammt aus einem großartigen Terroir von Champagne, nämlich der gleichnamigen Parzelle in Cumières am Fuße des berühmten Montagne de Reims.

Der Champagner

Dieser Brut Nature Champagner wurde 2007 geboren, das Haus wollte dieses Terroir durch eine einzigartige Cuvée vergrößern, die eine Parzelle, eine Rebsorte und ein Jahr zusammenbringt.

Vinifikation

Dieser Jahrgangschampagner 2015 profitiert von mehreren Jahren der Reifung auf der Hefe. Es wurde keine Dosage hinzugefügt.

Assemblage

Der Côte à Bras 2015 von Joseph Perrier ist ein 100% Pinot Noir.