Château Batailley 2018

Die Opulenz und Struktur eines außergewöhnlichen Pauillac

Der Besitz

Der Name des Château Batailley bezieht sich auf den Hundertjährigen Krieg, von dem 1453 eine Schlacht auf dem Land des Weinguts ausgetragen wurde. Das Château Batailley wurde ab dem 17. Jahrhundert zu einem Weingut. Dieser 5. Cru Classé im Jahr 1855 wird in der Appellation Pauillac am linken Ufer von Bordeaux produziert.

Der Weinberg

Dieser Château Batailley 2021 ist ein Wein aus Pauillac, der von einem 60 Hektar großen Weinberg stammt, dessen Reben auf Böden aus Kieselgur und Kieselsteinen stehen.

Der Jahrgang

Nach einem schwierigen Jahresbeginn, der von einem sehr regnerischen Frühjahr und einem starken Pilzbefall durch Falschen Mehltau im Juli geprägt war, ermöglichte der darauffolgende sehr schöne Sommer mit einer vier Monate lang strahlenden Sonne eine ideale Reife der Rebsorten. Die Weinlese fand vom 18. September bis zum 9. Oktober statt, und die Qualität der Trauben ließ die Entstehung eines außergewöhnlichen Jahrgangs erahnen.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (74 %)

Merlot (23 %)

Petit Verdot (3 %).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Batailley 2018

Robe

Intensive und tiefe Farbe.

Nase

Die Nase betört durch die Intensität ihres aromatischen Ausdrucks, indem sie die Präsenz der Frucht hervorhebt.

Gaumen

Kraftvoll und opulent entfaltet der Gaumen eine massive Struktur mit bereits perfekt verschmolzenen Tanninen, indem er sich in einen langen Abgang streckt.