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Château Beau-Séjour Bécot 2024
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2027
Sprechen wir über dieses Produkt!
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Beschreibung
Ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion von bemerkenswerter aromatischer Tiefe
Das Weingut
Die Ursprünge von Château Beau-Séjour Bécot in Saint-Émilion reichen bis in die gallo-römische Zeit zurück. Das 1787 von General Jacques de Carles gegründete Gut wurde 1969 von Michel Bécot erworben. Heute wird es von seinen Söhnen Gérard und Dominique geleitet.
Die Weinberge
Die Rebfläche erstreckt sich über 15,5 Hektar auf dem westlichen Plateau von Saint-Émilion. Die durchschnittlich 29 Jahre alten Reben stehen auf einem Ton-Kalk-Terroir mit Asterienkalk, das den Weinen ihre charakteristische Mineralität und ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial verleiht.
Vinifikation und Ausbau
Handlese vor der parzellenweisen Vinifikation. Maischestandzeit von rund 35 Tagen. Sanfte Extraktion im Infusionsverfahren. Ausbau in Barriques (davon 51 % neu und 13 % einmal belegt), in 20-hl-Foudres (32 %) und in Amphoren (4 %).
Assemblage
Die Assemblage dieses Château Beau-Séjour Bécot 2024 besteht aus Merlot (78 %) und Cabernet Franc (22 %).


