Château La Mondotte 2009

Ein frischer und fruchtiger Rotwein aus Saint-Emilion

Château La Mondotte ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Emilion. Er wird aus einer Cuvée von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc hergestelt und 18 Monate in neuen Eichen-Fässern ausgebaut.

Château La Mondotte 2009 verströmt herrliche Aromen von Weihrauch, Mineralien, Lakritz, Schwarzkirsche, Brombeere, Zeder und Waldboden. Am Gaumen zeigt er eine außerordentliche Fülle und Üppigkeit und bietet Frische durch seine mineralischen Aromen und die große Präsenz der Frucht. Die Tannine sind sehr präsent, aber süß und integriert. Sie harmonieren perfekt mit der Säure, dem Alkohol und der Eiche. Sein außergewöhnloiches Alterungspotenzial macht es möglich, ihn bis 2039-2045 in der Flasche weiterreifen zu lassen.