Château La Tour Figeac 2019

Die Frische und Eleganz eines Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Der Besitz

Das Château La Tour Figeac, ein Saint-Emilion Grand Cru Classé, wurde 1879 gegründet, als es von dem Château Figeac, dem es angegliedert war, getrennt wurde. Seit 1994 steht Otto Maximilian Rettenmaier an der Spitze des Anwesens.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château La Tour Figeac profitiert von einer außergewöhnlichen Lage am Rande der Appellation Pomerol. Die 14,6 Hektar Weinberge befinden sich zwischen Château Cheval Blanc und Château Figeac. Die im Durchschnitt 37 Jahre alten Reben sind auf einem sehr schönen, kiesig-sandigen Terroir gepflanzt, das auf tiefem Lehm ruht. Seit 1997 wird der Weinberg von Château La Tour Figeac auf ökologische Weise bewirtschaftet, wobei biologische und biologisch-dynamische Praktiken angewandt werden. Kräutertees und natürliche Zubereitungen werden verwendet, um die Pflanze unter Berücksichtigung des gesamten Ökosystems zu pflegen. Das Weingut ist sogar noch weiter gegangen, um die Umwelt und den Weinberg zu respektieren, da nun Getreide zwischen den Rebzeilen gepflanzt wird, um den Boden zu stärken und die Erosion zu begrenzen.

Der Millésime

Nach einem besonders milden Winter und einem kühlen, nassen Frühling war der Sommer 2019 von rekordverdächtig hohen Temperaturen geprägt. Die Regenfälle Ende Juli ermöglichten es, den hydrischen Stress im Weinberg zu begrenzen. Die Ernte im Chateau La Tour Figeac fand vom 20. September bis zum 3. Oktober 2019 statt. Im Weinberg führten die technischen Teams des Weinguts eine leicht grüne Lese durch, wodurch die Trauben eine gute Reife erreichen konnten. 2019 ist ein Jahrgang, der das zweite offizielle Jahr der Umstellung auf ökologischen Landbau markiert. Im Weingut ist 2019 auch ein entscheidendes Jahr, da der Fasskeller komplett renoviert wurde. La Tour Figeac hat sich entschieden, in 400-Liter-Fässer und Amphoren zu investieren. Ziel dieser Maßnahmen ist es, die Finesse der Tannine der Weine des Gutes zu sublimieren und gleichzeitig eine große Reinheit des Fruchtausdrucks zu erhalten.

Assemblage

Merlot (65%), Cabernet Franc (35%).

Verkostung

Château La Tour Figeac 2019 gibt erstmals auf brillante Weise den Ausdruck des großen Terroirs der "Graves de Saint-Émilion" wieder. "Frische, Eleganz, Leuchtkraft, Intensität" sind die vier Begriffe, mit denen das Weingut diesen großen Jahrgang 2019 des Château La Tour Figeac definiert.