Château Liot 2015

Die Lese im Château Liot im Sauternais begann so früh wie selten - am 08. September. Die Edelfäule entwickelte sich leicht, zügig und gleichmässig, was das Anzeichen für einen sauberen, puren, ausgewogenen Jahrgang mit einer tollen Lebendigkeit ist. Die Noten von eingelegten Aprikosen haben sich schon früh im Weinbereitungsprozess manifestiert in diesem Château Liot 2015. Das Terroir ist aussagekräftig in diesem Wein und gibt die klassiscehn Noten eines Barsac wider wie Frische und Frucht, aber ebenso florale Töne, die ihm viel Eleganz verleihen.