Château Peby Faugères 2023
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Bewertungen und Rating
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinBeschreibung
Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château Peby Faugères 2023
Verkostung
2023 offenbart im Laufe der Verkostung eine umhüllende Textur, ein reines und ausdrucksstarkes Fruchtaroma sowie schöne Tannine.
Ein vollmundiger und reicher Rotwein aus Saint-Émilion
Das Weingut
Das Weingut von Silvio Denz, das Château Peby Faugères, ist ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, gelegen am rechten Ufer von Bordeaux. Dank der Bemühungen und Investitionen von Silvio Denz hat sich das Château Peby Faugères allmählich zu einer der schönsten Referenzen der Appellation entwickelt.
Der Weinberg
Der Château Peby Faugères ist ein Saint-Émilion aus einem 7,18 Hektar großen Weinberg. Die Reben sind auf einem zusammenhängenden Kalksteinhang angepflanzt und profitieren von einer Süd/Südost-Ausrichtung.
Vinifikation und Reifung
30 Tage Maischegärung in Beton-, Edelstahl- und Barriquefässern. Die Reifung dauert 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon 50% neu und 50% einjährig.
Rebsorte
Merlot (100%)
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