Château Pontet-Canet 2009

En primeur verkostet: der erste Jahrgang einer neuen Ära. Strukturierter als üblich, fehlt ihm noch etwas Tiefe.

Ein in jeder Hinsicht außergewöhnlicher Wein: Dieser klassische, kraftvolle Pauillac ist der Inbegriff von Pontet Canet aus der Hand des Eigentümers Alfred Tesseron, der die Erträge weiter reduziert und seine Weinberge biodynamisch bewirtschaftet – eine Seltenheit in Bordeaux. Schwarz wie eine mondlose Nacht, präsentiert der Pontet Canet 2009 Noten von Weihrauch, Graphit, Rauch, Lakritz, Crème de Cassis und Brombeeren. Ein Wein von unwiderlegbarer Reinheit, laserartiger Präzision, kolossalem Gewicht und Reichtum sowie sensationeller Frische – ein Meisterstück der Weinbereitung, das 50 Jahre oder mehr überdauern kann. Die Tannine sind ausgeprägt, doch sie sind süß und wunderbar eingebunden, ebenso wie Säure, Holz und Alkohol (der über 14 % liegen muss). Dieser Weinberg, auf dem Hochplateau von Pauillac gelegen, direkt neben Mouton Rothschild, scheint 2009 alles perfekt gemacht zu haben. Diese Cuvée dürfte sich im Keller verschließen und erst in einem Jahrzehnt oder später wieder öffnen. Erwartete Trinkreife: 2025-2075.

Erstaunlich ausdrucksstark – vor allem angesichts seiner enormen Statur – mit umwerfenden Aromen von Espresso und warmer Feigenkonfitüre, gefolgt von üppigen Schichten über Schichten aus Brombeerpaste, Cassis und Pflaumensauce. Ein großartiges, von Lehmboden geprägtes Fundament setzt im Abgang ein, der wuchtig ist, dabei aber eine beeindruckende Präzision zeigt. Zu gleichen Teilen Frucht und Erde. Am besten von 2018 bis 2038. 26.665 Kisten produziert.

Barrel Sample: 98–100 Punkte. Ein hervorragender Wein mit puristischster Frucht, großer Frische und reifer Aromatik. Er ist eindeutig strukturiert, mit trockenen Tanninen, doch die frische Schwarze Johannisbeere ist voll da. Der Wein wirkt wunderbar klar und fließend, besitzt aber zugleich Kraft.

Üppige Nase nach schwarzen Früchten, intensiv aromatisch, dazu minzig, stilvoll und mit Röstnoten. Am Gaumen sehr reich, weit, vollmundig und großzügig, mit sehr reifen Tanninen und viel Würze. Vielleicht eine etwas geringere Säure als üblich, besitzt aber dennoch Druck und Persistenz. Gerade schon zugänglich, wird jedoch von weiterer Reife profitieren. Gute Länge mit einem kaubaren, aber nicht adstringierenden Abgang.

Betörende Aromen frischer Blumen, dazu Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, die in einen vollmundigen Gaumen mit hervorragender Balance und Finesse übergehen. Die Tannine sind äußerst geschliffen. Sehr viel Klasse. Das bislang Beste von hier. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Ab 2018 probieren.

Deutlich ausdrucksstärker als der 2010er. Offener, auch wenn der Alkohol in der Nase spürbar ist – vielleicht wegen des warmen Raums. Viel Cassis-Aroma, dicht und konzentriert, aber im Abgang fast etwas bitter; auch hier denke ich, dass der Alkohol stört, weil die Probe recht warm ist. (JH)

Pontet Canet 2009 bietet die ganze Opulenz, die man sich von diesem Jahrgang erhoffen kann, gepaart mit seinem Pauillac-Charakter. So genießen Sie Wellen von perfekt reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz und Gewürzen. Der Gaumen wird von scheinbar endlosen Schichten süßer, frischer, reifer, vibrierender, majestätischer Früchte umhüllt, die noch jugendlich sind. Trinkreife: 2026–2045.

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, zarter ockerfarbener Rand. Nuancen von Tabak, Brombeere, feiner Hauch von Zedernholz, eine subtile animalische Note, Schwarzkirsche, ein sehr vielschichtiges Bouquet, dazu etwas Orangenzeste. Komplex, saftig, mit süßlichen Fruchtnoten von Lakritz und Brombeere, reife Tannine, subtile Anklänge von Heidelbeere, salziger Abgang, feine kräutrig-würzige Aromatik, große Länge, enormes Reifepotenzial, schon jetzt sehr gut trinkbar, hat eine erste Genussreife erreicht. (2021 - 2060).

Ein durch und durch perfekter Wein bei jeder Gelegenheit: Der 2009 Château Pontet-Canet ist bis heute der größte Wein dieser Adresse und zugleich einer der größten Pauillac überhaupt. Noch immer in jugendlichem Rubin-/Purpurton, mit einem herrlichen Duft nach Schwarzer Johannisbeere, Bleistiftmine, Graphit, zerstoßenem Gestein und feuchter Erde. Er ist weiterhin jugendlich, beginnt aber gerade erst, mehr Nuancen und Komplexität zu zeigen. Am Gaumen vollmundig, mit einem kraftvollen, konzentrierten Mittelgaumen, unglaublicher Fruchttiefe und makelloser Balance – besser wird Bordeaux einfach nicht. Davon kann man im Keller nie genug haben, und dieser magische Wein wird noch weitere 50 Jahre oder länger brillant zu trinken sein.

(65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot): hat sich die Mehrarbeit erstmals ausgezahlt: Nach einem verregneten Start ins Jahr kam mit Beginn des Sommers die Sonne und blieb bis zur Ernte. Pontet- Canet erhielt erstmals 100 Punkte. Am Gaumen ein Equilibrium aus pointiertem Antrunk bei druckvoller Mitte und hohem Extrakt am Gaumen mit reifer Phenolik und ambrosialer Länge. Bestimmte, charmante Art. Die Jahrgänge 2007 bis 2009 können ebenfalls als Cluster zusammengefasst werden: Die Frucht tritt spürbar in den Vordergrund, der Einsatz von Neuholz hat sich auf 35 % reduziert, dazu kommt verstärkter Ausbau im Beton. 19.5/20

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Bouquet noch blauen und schwarzen Beeren, Cassis, ein Hauch Dörrbanane darin und nussige Konturen, zeigt viel Frische und gleichzeitig eine wunderschöne Cabernet-Reife in der Nase. Im Gaumen von einer noch nie erlebten Souplesse, viel Schmelz über den fetten Tanninen, im Innern fein mürbe Tannine die dem Körper Fleisch verleihen. Wie sagte doch der damalige Kellermeister Jean-Paul Gardère von Latour? Wenn ein Pauillac in der Nase nach Banane duftet, dann ist es ein ganz grosser Wein! Recht hatte er, was mit diesem genialen 2009er Pontet-Canet bewiesen ist. (19/20). 14: Direkt nach dem Entkorken: Dunkles Granat mit lila Reflexen. Warmes Bouquet, Backpflaumen, dunkle Hölzer, Brotkruste, intensiv, aber doch noch extrem verhalten in sich. Eine kompakte Nasengranate. Beim Dekantieren, zeigte er eine gewaltige, mineralische Tiefe und legte etwas Trüffel frei. Im Gaumen mit massiver Adstringenz aufwartend, verlangende Tannine, zeigt dabei eine grossartige Konzentration, macht aber noch die Gerbstoff-Faust und gibt sich, kurz nach dem Öffnen noch völlig unzugänglich. Man merkt aber im Nachklang und von der kraftvollen Form her seine gigantische Grösse. 19/20. Beim Wine & Dine: Hier hat sich rein gar Nichts verändert seit dem Dekantieren! Man spürt die ernorme Konzentration und auch die Wärme/Hitze des Jahrganges. Er bleibt aber sehr introvertiert und gibt wenig Aromatik frei. Im Gaumen ein Cabernetkonzentrat mit einer unglaublich versprechenden Zukunft. Dies mit dem verständlichen Handicap der jugendlichen Verschlossenheit! 19/20. 16: Sattes Purpur-Rubin, wenig Rand aussen zeigend. Die Nase ist erschlagend, obwohl man da vermuten kann, dass sich momentan nur ein Teil dessen zeigt, was später noch dazu kommen wird. Rote Fruchtnoten, Pflaumen, Edelhölzer, legt zu und zeigt immer mehr Schichten. Im Gaumen sehr stoffig, kompakt, noch komprimiert und so zeigt er an, dass er heute noch keine Lust hat, Gefallen abzuliefern. Somit bleibt denn die Bewertung für diesen schüchternen Boliden bei der Wahrsagerei. 19/20 noch lange warten. 20: Spontan mit ein paar anderen 2009er. Jetzt zeigt er so langsam was in ihm steckt. Es könnte durchaus sein, dass es sich um den besten Pontet-Canet der neuen und alten Zeit handelt. Hat mich zu tiefst beeindruckt!

Würziges, frisches, komplexes, süsses Bouquet, Himbeermark, Damassinepflaumen, Tabak, Leder, Mocca. Cremiger, dichter, vielschichtiger Gaumen mit konzentrierter, süsser Aromatik, cremiger Struktur, langer, dichter, voller Abgang. 19/20 trinken - 2040

Wunderschön tief rubinrote Farbe, köstliche Waldbeerenaromen, Zigarrenkiste, Schokoladendrops, Minzblatt, selbstbewusste und umhüllende Tannine; das ist ein wunderschöner Wein, unkompliziert und luxuriös. Das Weingut befand sich zu diesem Zeitpunkt in der Umstellung auf biologischen Anbau, noch nicht zertifiziert. Große Qualität. Jean-Michel Comme technischer Direktor.

Tief granatrot in der Farbe, springt der Pontet-Canet 2009 mit überschwänglichen Noten von Schwarzkirschkonfitüre, warmem Cassis und Boysenbeeren aus dem Glas, gefolgt von einem kraftvollen Duft nach Sternanis, kandierten Veilchen, Herbstlaub und zerstoßenem Gestein. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, vollgepackt mit opulent reicher, sinnlicher Konfitüre aus dunklen Beeren und Aromen exotischer Gewürze, getragen von einer samtigen Textur und nahtloser Frische, mit epischer Länge im Finale. Umwerfend.

Eines der Wunder dieses Jahrgangs: ein begeisternder Wein mit vollendeter Struktur, perfekt samtiger Textur sowie der Noblesse und Komplexität seiner Tannine. Monumental und zugleich in seiner Balance vollkommen natürlich, dürfte er sich über ein oder zwei Generationen hinweg prachtvoll entwickeln.

In der Nase zeigen sich erste tertiäre Aromen, mit Noten von getrockneter Orangenschale, Fenchel, getrockneter Feige und einem Hauch von Gummi, doch leuchtende, schillernde rote Früchte setzen sich durch. Am Gaumen, mit seinen fleischigen Aromen, beginnen sich die in der Nase wahrgenommenen oxidativen Noten gerade erst zu zeigen, doch er bleibt strahlend und lebendig und klingt in einem klaren, reinen Finale aus.

Format: Impériale (6 Liter) In der Nase viel Frische, mit Thymiannoten, gefolgt von Graphitnuancen – also nicht wirklich ein warmes Profil angesichts dieses sehr heißen Jahrgangs. Am Gaumen dicht, präsentiert sich der Wein kraftvoll und verführerisch dank eindrucksvoller, samtiger Tannine. Die aromatischen Eindrücke spiegeln sich im Finale sehr schön wider. Ein ganz großer Wein.

In der Impériale. Ein geschmeidiger, sehr fruchtiger Wein mit charmantem Mundgefühl und samtigem Körper. Fein gewobenes Finale mit durchweg fleischigen Tanninen. Sehr gute Länge.