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Château Troplong Mondot 2016
Bordeaux zu leichten Preisen

Château Troplong Mondot 2016

1er grand cru classé "B" -  - - Rot
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Profil von
Château Troplong Mondot 2016

Château Troplong Mondot signiert einen kräftigen und aromatischen Saint - Émilion Wein

Der Besitz

Auf dem rechten Ufer von Bordeaux, wo die meisten Weingüter kaum größer als 10 Hektar sind, ist das Château Troplong Mondot eines der größten Weingüter in Saint-Émilion. Das 1700 gegründete Château Troplong Mondot ist ein Premier Grand Cru Classé und steht an der Spitze der Appellation Saint - Émilion.

Der Weinberg

Die Weinberge des Château Troplong Mondot erstrecken sich auf einer Höhe von 110 Metern über dem Meeresspiegel über eine Fläche von 33 Hektar. Der gesamte Weinberg wird nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus bewirtschaftet. Die im Durchschnitt 20 Jahre alten Reben wachsen auf den für die Appellation Saint - Émilion typischen Lehm- und Kalksteinböden.

Der Jahrgang

Nach einem trockenen und milden Winter waren die Wetterbedingungen von Januar bis Juni von Regen und Milde geprägt. Der Austrieb erfolgte früh und die Blüte war trotz der Niederschläge regelmäßig und gleichmäßig. Der danach einsetzende Sommer war extrem heiß und trocken. Die Nachsaison war herrlich und ermöglichte es, die Reifung der Beeren zu perfektionieren. Die Weinlese fand vom 3. bis 27. Oktober statt.

Vinifizierung und Reifung

Weinbereitung, die von Remontagen, Délestages und Pigeages begleitet wird. Dauer der Maischegärung von 21 bis 35 Tagen. Der Wein wird 12 bis 24 Monate lang in Barriques ausgebaut (77 % davon sind neu). Endgültige Assemblage am Ende des Ausbaus.

Assemblage

Der Château Troplong Mondot 2016 wurde zu 90 % aus Merlot, 8 % Cabernet Sauvignon und 2 % Cabernet Franc assembliert.

Weinbeschreibung

Nase

An der Nase vereinen sich harmonisch blumige und fruchtige Aromen.

Gaumen

Der Mund verführt mit seinen cremigen Tanninen, seiner Dichte und Präzision. Im Laufe der Verkostung verbinden sich die fruchtigen Aromen mit Noten von schwarzem Pfeffer bis hin zu einem Abgang von schöner Nachhaltigkeit.

Bewertung
Château Troplong Mondot 2016
badge notes
Parker

95+

100
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J. Robinson

16

20
Wine Advocate-Parker :
Aged in 77% new and 23% one-year-old French oak barrels and composed of 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon and 2% Cabernet Franc, the 2016 Troplong Mondot has a deep garnet-purple color and comes bursting out of the glass with bold preserved plums, Black Forest cake and Indian spices scents plus suggestions of espresso, black olives, cigar box and tilled soil. Full-bodied, rich, plushly textured and oh-so-decadent, it packs in the spiced black fruit layers and finishes with fantastic persistence.
1.9.0