Château Trotte Vieille 2023

Frische und Präzision: Ein Grand Cru Classé aus Saint-Émilion

Das Weingut

Der Ursprung des Namens "Trottevieille" geht mehrere hundert Jahre zurück. Der Legende nach befand sich in der Nähe des Schlosses eine Poststation. Sobald eine Kutsche hielt, eilte eine alte Dame herbei, um Neuigkeiten zu erfahren, daher der Name Trotte Vieille. Château Trotte Vieille ist ein Premier Grand Cru Classé, dessen Besonderheit darin besteht, dass es einen kleinen Weinberg besitzt, der dem verheerenden Phylloxera-Ausbruch in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entkommen konnte.

Der Weinberg

Der Château Trotte Vieille 2022 ist ein Wein aus Saint-Émilion und stammt von einem 12 Hektar großen Weinberg, der auf rötlichen Böden mit kalkhaltigem Untergrund angelegt ist.

Der Jahrgang

Ein spätes Austreiben aufgrund eines Wechsels von milden und kühlen Perioden im März geht einem Frühling voraus, dessen feuchte und warme Bedingungen einen starken Mehltaudruck verursachen. Danach begünstigt eine günstigere Witterung eine gleichmäßige Blüte und ebenso die Fruchtbildung. Der warme Juni ist von gelegentlichen Regenfällen und Gewittern geprägt, bevor ein trockener und relativ kühler Juli folgt. Die langsame und stetige Reifung verleiht den Beeren eine erfrischende Säure. Die hohen Temperaturen ab Mitte August führen zu einer deutlichen Verlangsamung der Reifung, ohne jedoch an aromatischer Fülle zu verlieren.

Assemblage

Der Château Trotte Vieille 2023 besteht aus einer Cuvée aus Cabernet Franc (53%), Merlot (44%) und Cabernet Sauvignon (3%).