Château Valandraud 2024

Charakeristika und Verkostungstipps des Château Valandraud 2024

Verkostung

Nase
Das Bouquet zeigt sich frisch und expressiv, dominiert von Aromen knackiger roter und schwarzer Beeren.

Gaumen
Geschmeidig und seidig entfaltet der Gaumen seine Feinheit bis in ein lebhaftes, florales Finale.

Food-Pairing-Tipps
Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Käse und unterstreicht seine Komplexität und Tiefe.

Die Frische und der aromatische Ausdruck eines Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé

Der Produzent
Gegründet 1989 von Jean-Luc Thunevin und Murielle Andraud, ist das Château Valandraud ein wesentlicher Akteur der ersten Garagenwein-Bewegung. In Saint-Émilion gelegen begann das Weingut mit einem 0,6 Hektar großen Weinberg im Vallon de Fongaban. Heute ist es seit 2012 als Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé eingestuft. Das Gründerehepaar, das nach wie vor an der Spitze des Weinguts steht, setzt auf eine handwerkliche Herangehensweise mit innovativen Praktiken, die Weine von großer Aromakonzentration garantieren.

Der Weinberg
Die Parzellen des Château Valandraud erstrecken sich über 8,5 Hektar auf dem Kalkplateau von Saint-Émilion und bieten eine Vielfalt an Böden, die zur Komplexität des Weins beiträgt. Der etwa 18 Jahre alte Weinberg profitiert von einem besonderen Mikroklima und einer günstigen Exposition, die eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht.

Der Jahrgang
Der Jahrgang 2024 war durch kontrastreiche Witterungsbedingungen gekennzeichnet, die eine besondere Aufmerksamkeit in der Weinbergsführung erforderten. Ein milder und sehr niederschlagsreicher Winter ging einem ebenso feuchten Frühling voraus, was zu starkem Mehltau-Druck führte. Der Wechsel von Regen und sonnigen Tagen im Sommer verzögerte die Reife der Beeren.

Vinifikation und Ausbau
Die Reifung im 100% neuen Holzfass dauert zwischen 18 und 22 Monaten.

Assemblage
Merlot (85 %), Cabernet Sauvignon (9 %) und Cabernet Franc (6 %)