Domaine Albert Mann : Pinot Gris Grand cru "Furstentum" 2018

Mit seinem ausgeprägten Kupferton könnte man ihn fast wie einen Rosé trinken! Doch dies ist kein unkomplizierter Terrassenwein, sondern ein komplexer, ziemlich trockener Pinot Gris mit vielen Röstaromen sowie Noten von Rosinenbrot, getrockneter Birne und reifer Melone. Zugleich reich und vollmundig, dabei sehr klar und im langen Abgang überraschend zart. Eine beeindruckende Leistung für den sehr warmen Jahrgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinken oder lagern.

Auf dem Furstentum gewinnt der Pinot Gris eine natürliche Eleganz und behauptet sich mit einer festen, energiegeladenen Struktur, geprägt von einem großen, würzigen und anhaltenden Nachhall.