La Chapelle de La Mission 2014

Man kann nicht oft genug von jenem "Indian Summer" des Jahres 2014 schwärmen. Und der Chapelle de La Mission Haut-Brion 2014, Zweitwein aus dem Hause Haut-Brion, ist ein wunderschönes Abbild dieses Jahres. Dieser Pessac-Léognan besteht aus 45 % Merlot, 24 % Cabernet Sauvignon und 31 % Cabernet Franc. Dieser Wein ist sehr aromatisch und wird von reifen roten Früchten wie der Kirsche dominiert. Verfeinert wird dieser olfaktorische Eindruck mit einem Hauch Kakao. Im Mund zeigt sich eine hübsche Tanninstruktur, die am Gaumen einen vollen, frischen Eindruck hinterlässt (charakteristisch für diesen Jahrgang). Die Fruchtaromen begleiten den Abgang auf sehr angenehme Art und Weise. Ein hervorragender Zweitwein, der keine Zugeständnisse macht!