Le Ragnaie : Brunello di Montalcino 2018

Die Typizität eines Brunello di Montalcino Weins

Das Weingut

Das italienische Weingut Le Ragnaie liegt im Herzen der Toskana und wurde 2003 von der Familie Campinoti gegründet. Die Weinberge des Guts werden biologisch bewirtschaftet und erstrecken sich über eine Fläche von 28 Hektar, die sich auf drei unverwechselbare Terroirs verteilen, von denen einige auf den höchsten Weinbergen der Appellation, aber auch auf historischen Terroirs der Toskana liegen.

Die Weinberge

Diese Cuvée von Le Ragnaie entstammt der toskanischen Appellation Brunello di Montalcino und wird aus den Weinbergen von Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace und Cava hergestellt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinbereitung in Betontanks. Alkoholische und malolaktische Gärung. 36-monatige Reifung in slawonischen Fässern.

Assemblage

Der Brunello di Montalcino 2018 von Le Ragnaie ist ein 100%iger Sangiovese.