Le Ragnaie : Passo Del Lume Spento 2018
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Beschreibung
Ein strukturierter und reichhaltiger Brunello di Montalcino
Das Weingut
Das im Herzen der Toskana gelegene italienische Weingut Le Ragnaie wurde 2003 von der Familie Campinoti gegründet. Die Weinberge des Weinguts werden biologisch bewirtschaftet und erstrecken sich über eine Fläche von 28 Hektar, die sich auf drei unverwechselbare Terroirs verteilen, von denen einige auf den höchsten Weinbergen der Appellation, aber auch auf historischen Terroirs der Toskana liegen.
Die Weinberge
Passo Del Lume Spento 2018 von Le Ragnaie entstammt der Appellation Brunello di Montalcino und wird aus dem gleichnamigen Weinberg hergestellt.
Vinifizierung und Ausbau
Weinbereitung in Betontanks. Alkoholische und malolaktische Gärung. 36-monatige Reifung in slawonischen Fässern.
Assemblage
Passo Del Lume Spento 2018 von Le Ragnaie ist ein 100%iger Sangiovese.
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