Pavillon Rouge 1990

Der Charme und die Eleganz eines Second Vin aus Margaux

Das Weingut

Mit Ursprüngen bis ins 12. Jahrhundert gehört das Château Margaux zu jenen Grands Crus, die die Legende der großen Weine von Bordeaux weltweit begründet haben. Das Weinschloss erhielt 1855 den Titel Premier Grand Cru Classé und war das einzige der vier vorgestellten Châteaux, das die Höchstnote von zwanzig von zwanzig erzielte. Mit dem Erwerb des Guts im Jahr 1977 durch André Mentzelopoulos schlug Château Margaux ein neues Kapitel seiner Geschichte auf. Er führte den Grand Vin de Château Margaux an die Spitze und führte den Second Vin des Châteaus, den Pavillon Rouge du Château Margaux, der 1908 initiiert worden war, wieder ein. In die Fußstapfen ihres Vaters tretend, der früh verstarb, übernahm Corinne Mentzelopoulos mit Energie und Leidenschaft die Familientradition, um den Rang von Château Margaux als bordeaux’sches Meisterwerk zu bewahren, unverkennbar an seiner neupalladianischen Anmutung. Jahrgang für Jahrgang zählen die Weine des Gutes zu den größten Weinen der Welt.

Der Weinberg

Die Besonderheit der Weinberge von Château Margaux liegt in ihrem seltenen und einzigartigen Terroir auf einem Kieshügel. Die Rebsorten der Domaine geben dem in der Region führenden schwarzen Traubenklassiker, dem Cabernet Sauvignon, den Vorrang, ohne Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc zu vergessen. Die ton- und kalkhaltigen Böden des Gutes bringen legendäre, rassige und sinnliche Weine hervor, die so repräsentativ für die großen Weine aus Margaux sind.

Der Jahrgang

Auf einen milden Winter folgt eine frühe und relativ uneinheitliche Blüte. In Anlehnung an 1989 ist der Sommer von großer Trockenheit geprägt, die durch zwei Regenereignisse im September ausgeglichen wird und eine schöne Reifung der Trauben begünstigt.

Assemblage

Dieser Pavillon Rouge 1990 vom Château Margaux ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.