Während des Ersten Weltkriegs musste die Produktion der Schaumweine eingestellt werden. Erst 1920 wurde sie aufgrund der Initiative von Desiderio Bisol, von seiner Frau liebevoll „Jeio“ genannt, wieder aufgenommen. Die Marke Desiderio Jeio war geboren.

Heute umfasst das Weingut im Norden Italiens eine Rebfläche von 177 Hektar, die sich auf 35 Parzellen aufteilen und sich von Valdobbiadene bis Conegliano erstrecken. Dieser Abschnitt gilt als der prestigeträchtigste der Region. Familie Bisol besitzt auch 3 Hektar im Herzen der Cartrizze-Hügel, auf einer Höhe von 300 Metern. Das Zusammenspiel aus ausgezeichneter Sonneneinstrahlung, regelmäßigen Winden und kalkhaltigen Böden bringt Weine hervor, die frisch, elegant und äußerst mineralisch sind.

Desiderio Jeio ist heute eine der besten Adressen der Region und produziert Prosecco Di Valdobbiadene DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) auf Spitzenniveau.