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Simonnet-Febvre : Chablis 1er cru "Mont de Milieu" 2014

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Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014 von Simonnet-Febvre: ein kräftiger und intensiver Chablis 1er Cru

Der Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014 von Simonnet-Febvre, ein Weißwein aus Chardonnay, der in der Appellation Chablis 1er Cru hergestellt wird, profitiert von Reben, die durchschnittlich 35 Jahre alt und auf Böden des Kimmeridgium angepflanzt sind. Der Mont de Milieu 2014 wurde 12 Monate lang auf feiner Weinhefe aufgezogen. 

Bei der Verkostung entfaltet der Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014 von Simonnet-Febvre eine Nase, die Kraft und Intensität verbindet und dabei Geschmäcker von gelben Früchten sowie subtile Noten von Ananas offenbart. Im Mund zeugt der Mont de Milieu 2014 von Rundheit und Reichtum, bevor er im Abgang eine schöne Mineralität zum Ausdruck bringt.
Parker : 90 / 100
BurgundChablis
Alkohol
13

Traubensorten
Chardonnay

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Wine Spectator
91

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Chablisien

Region
Burgund

Appellation
Chablis

Farbe
Weiss

Produzent
Simonnet-Febvre

Süsse
Trockenen Weissweine

Parker
90

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3