Hampden : 1753

Charakeristika und Verkostungstipps des Hampden 1753 Rums

Verkostung

Farbe
Intensives Goldgelb, diese Robe offenbart sofort die Reichhaltigkeit der tropischen Reifung.

Nase
Frisch und cremig: die Nase entfaltet exotische Noten, die von Ananas dominiert werden. Fermentarische Aromen vermischen sich mit leicht öligen und medizinischen Noten, die an Arnika erinnern. Eine milchige Dimension, die an Kokosnuss erinnert, wird von zarten Düften von Agavenblüten und Artischockenherzen begleitet.

Gaumen
Rund und gourmandig: der Jamaika Rum öffnet sich mit Vanillenoten, bevor er einen krautigen Charakter entwickelt, der an Zuckerrohr und Agave erinnert. Die faserige Textur erinnert an Enzianwurzel, während Minznoten den Gaumen erfrischen. Exotische Aromen von kandierter Banane harmonieren perfekt mit Nussnoten und mineralischen Anklängen, die an Kreide erinnern.

Food-Pairing-Tipps und Verkostungsmomente

Genießen Sie ihn bei Raumtemperatur (18-20°C), um seine gesamte aromatische Komplexität zu schätzen. Dieser Rum passt perfekt zu einem Dessert auf Basis von exotischen Früchten oder zu intensiver dunkler Schokolade. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für einen ruhigen Abend.

Ein außergewöhnlicher jamaikanischer Rum mit exotischen und komplexen Aromen

Das historische Erbe von Hampden Estate

Hampden Estate, gegründet 1753 in Jamaika, ist eine emblematische Destillerie, die ihre traditionellen Produktionsmethoden seit über 260 Jahren bewahrt hat. Unter der Leitung von Loretta Marston seit 2009 zeichnet sich Hampden durch seine Rums mit hohem Estergehalt aus, die aus langen Fermentationen und Destillation in Pot Stills resultieren.

1753: Die Quintessenz des jamaikanischen Know-hows

Als Referenz auf das Gründungsjahr der Destillerie feiert der jamaikanische Rum 1753 das einzigartige Erbe von Hampden, indem er einen Ausdruck bietet, der dem unverwechselbaren Stil dieser legendären Destillerie treu ist. Dieser Spirituose profitiert von langen Fermentationen, die ihre komplexen und unverwechselbaren Aromen entwickeln. Die Destillation erfolgt ausschließlich in Pot Stills, wodurch die gesamte aromatische Reichhaltigkeit des Destillats erhalten bleibt.

Dieser Rum profitiert von einer 100% tropischen, 3-Jährigen Reifung in Bourbonfässern, ein Prozess, der die Reifung durch die lokalen klimatischen Bedingungen erheblich beschleunigt. Diese tropische Reifung verleiht der Spirituose eine bemerkenswerte Intensität und Komplexität trotz ihres jungen Alters.

Mit 46% Alkohol abgefüllt, bietet der Hampden 1753 ein perfekt ausbalanciertes Verhältnis zwischen Stärke und Zugänglichkeit. Seine elegante Verpackung unterstreicht den Premium-Charakter dieses Produkts, das aus einer Zusammenarbeit mit dem renommierten italienischen Weinhändler Velier hervorgegangen ist, der für seine sorgfältige Auswahl an außergewöhnlichen Spirituosen bekannt ist.

Im Juli 2018 eingeführt, markiert dieser Rum einen wichtigen Meilenstein in der Geschichte der Destillerie und repräsentiert die ersten gealterten Rums, die unter der Marke Hampden vermarktet werden. Er verkörpert die Authentizität und Einzigartigkeit traditioneller jamaikanischer Rums und bietet gleichzeitig ein zugängliches Verkostungserlebnis für Liebhaber und Kenner.