Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2024

Eleganz und Mineralität eines Rotweins aus der Côte-Rôtie

Der Produzent

Das 1996 von Michel Tardieu und Dominique Laurent gegründete Handelshaus Tardieu Laurent hat sich als feste Größe im Rhône-Tal etabliert. Mit Sitz in Lourmarin zeichnet sich das Unternehmen durch sein Streben nach Exzellenz mittels einer strengen Auswahl der besten Terroirs aus. Heute befindet sich das Weingut vollständig im Besitz der Familie Tardieu, angeführt von Michel, unterstützt von seiner Frau Michèle und ihren Kindern Camille und Bastien, wobei Letzterer als Önologe tätig ist. Das Haus erzeugt authentische Weine, die ihren Ursprung respektieren.

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus renommierten Terroirs der Appellation Côte-Rôtie, die im nördlichen Teil der Region liegt. Die Reben gedeihen auf schieferhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Das Haus bevorzugt die Versorgung durch historische Parzellen, was eine hochwertige Rohstoffbasis gewährleistet.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war von anspruchsvollen Witterungsbedingungen geprägt. In den ersten acht Monaten kam es zu Rekordniederschlägen, die einen starken Pilzdruck verursachten und die Erträge begrenzten. Der Sommer erwies sich jedoch als gemäßigt, mit regelmäßigen Regenfällen und ohne übermäßige Hitze. Dank eines milden Saisonendes konnten bei der Lese Beeren in ausgezeichnetem Gesundheitszustand geerntet werden, die ein natürliches, ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Reife bieten.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung dieses Côte-Rôtie 2024 folgt einer wenig interventionistischen Philosophie. Je nach Cuvée kann die Lese als ganze Trauben belassen werden, um die Struktur zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über einen langen Zeitraum und kombiniert den Einsatz von französischen Eichenfässern aus den Wäldern von Allier und Tronçais mit einer anschließenden Ruhephase in großen Foudres. Der Wein wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.

Rebsorten

Syrah (die Cuvée aus alten Reben enthält zudem Serine).

Charakteristika und Verkostungstipps zum Côte-Rôtie 2024 von Tardieu Laurent

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt sich in einem intensiven Rot.

Nase
Das aromatische Bouquet zeigt Noten von Kohle und Pfeffer, unterlegt von einer schönen Mineralität. Die Cuvées aus alten Reben offenbaren zudem Aromen von reifen roten Früchten, knackigen schwarzen Beeren, Zedernholz und subtilen Anklängen von geräuchertem Fleisch.

Gaumen
Der Gaumen zeichnet sich durch sein luftiges Profil und seine Feinheit aus. Die feine, präsente Tanninstruktur trägt eine spitzenartige Textur. Das Ganze überzeugt durch Frische, ein bekömmliches Gleichgewicht und einen anhaltenden Abgang.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert mit kräftigen Fleischgerichten wie Boeuf Bourguignon, geschmorter Lammhaxe oder gegrilltem Entrecôte. Er begleitet ebenso Federwild, Gerichte mit Trüffeln oder Pilzen sowie gereifte Käsesorten wie Saint-Nectaire oder Pélardon.

Servieren und Lagerung

Um diesen Côte-Rôtie 2024 in vollem Umfang zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren und ihn in jungen Jahren etwa zwei Stunden vor der Verkostung zu dekantieren. Bereits in seinen ersten Jahren zugänglich, verfügt er über ein Lagerpotenzial bis etwa 2036.