Auxey-Duresses ist eine Appellation welche etwa 130 Hektar umfasst und sich rund um das Gemeindegebiet von Auxey-Duresses schlingt. Die Appellation repräsentiert vor allem die Gemeinde Klassifikation, umfasst aber auch 9 Premier Cru Klassifikationen. Die Rebstöcke um Auxey-Duresses wachsen vor allem auf Kalkmergel. Daher sind die Rotweine aus Auxey-Duresses besonders finessenreich, geschmeidig und ausdrucksstark. Die Weißweine hingegen sind zuerst sehr lebhaft und frisch, danach sehr vollmundig mit nachhallender Aromatik.
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