Bruno Rocca : Barbaresco Currà Riserva 2019

Charakteristika und Verkostungstipps zum Barbaresco Currà Riserva 2019 Bruno Rocca

Verkostung

Farbe

Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot, veredelt durch elegante rubinrote Reflexe.

Nase

Intensiv und bemerkenswert komplex eröffnet die Nase mit Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Kirsche und Himbeere. Florale Noten von getrockneter Rose und Veilchen verbinden sich harmonisch mit würzigen Anklängen und Lakritz. Eine mineralische und salzige Dimension – die Handschrift des Terroirs von Currà – verleiht diesem raffinierten Bouquet zusätzliche Tiefe.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich zugleich eine kraftvolle und elegante Struktur. Die Tannine, engmaschig und seidig, entfalten sich mit Finesse, während eine schöne Frische die gesamte Verkostung trägt. Das Finale besticht durch seine außergewöhnliche Länge und offenbart anhaltende balsamische und mineralische Noten.

Weinpairing

Dieser Barbaresco Currà Riserva 2019 begleitet Federwild und gegrilltes rotes Fleisch auf wunderbare Weise. Ebenso veredelt er Gerichte mit weißem Trüffel aus Alba sowie gereifte Käsesorten wie Castelmagno.

Servieren und Lagerung

Dieser Barbaresco Currà Riserva 2019 verfügt über ein bemerkenswertes Reifepotenzial und kann sich über 15 bis 20 Jahre, wenn nicht länger, sehr positiv entwickeln. Eine Karaffierung von einer Stunde vor dem Servieren ermöglicht es dem Wein, seine aromatische Komplexität voll zu entfalten. Idealerweise zwischen 16 und 18°C servieren.

Ein außergewöhnlicher Barbaresco Riserva aus alten Reben

Das Weingut

Das 1978 von Bruno Rocca gegründete Familienweingut erstreckt sich über 15 Hektar im Herzen des Piemont, in der prestigeträchtigen Appellation Barbaresco. Heute von Francesco und Luisa Rocca an der Seite ihres Vaters geführt, setzt der Betrieb eine seit 1834 dokumentierte Familientradition fort. Das Juwel des Besitzes bleibt der 1958 erworbene Cru Rabajà, ergänzt durch die Parzellen Currà, Marcorino und San Cristoforo. Bruno Rocca zeichnet sich durch biologischen Weinbau, die ausschließliche Verwendung indigener Hefen und eine gravitative Vinifikation aus, die Eleganz in den Vordergrund stellt. Dieser minimalistische Ansatz positioniert das Weingut unter den vier Pionierproduzenten, die den modernen Ruf von Barbaresco begründet haben.

Der Weinberg

Der Cru Currà liegt in der Gemeinde Neive innerhalb der Appellation Barbaresco. Die etwa 50 bis 60 Jahre alten Reben gedeihen auf Böden aus kalkhaltigen Mergeln und Sand, auch Tuff genannt. Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Eleganz und seine bemerkenswerte Mineralität. Die südwestliche Ausrichtung der Parzellen begünstigt eine optimale Reife der Nebbiolo-Trauben.

Der Jahrgang

Das Jahr 2019 erwies sich im Piemont als außergewöhnlich. Der Jahrgang zeichnet sich durch eine bemerkenswerte klassische Balance, eine schöne natürliche Säure und perfekt reife Tannine aus. Diese idealen Bedingungen ermöglichten Weine mit großem Reifepotenzial, die die Typizität ihres Herkunftsterroirs präzise zum Ausdruck bringen.

Vinifikation und Ausbau

Die Weinlese erfolgt von Hand mit einer strengen Selektion der Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, gefolgt von einer langen Maischestandzeit von 20 bis 25 Tagen, die eine optimale Extraktion ermöglicht. Der Barbaresco Currà Riserva 2019 profitiert anschließend von einem langen Ausbau, typischerweise 24 bis 36 Monate in Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer Flaschenreife vor der Vermarktung, gemäß den Anforderungen der Riserva-Klassifikation.

Rebsorte

100 % Nebbiolo