Bruno Rocca : Barbaresco 2020

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Barbaresco 2020 von Bruno Rocca

Verkostung

Robe
Die Robe enthüllt einen granatroten Farbton.

Nase
Die ausdrucksstarke Nase verströmt intensive fruchtige (Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen), blumige (Rosenblüten, leicht verwelkte Veilchen) und würzige Düfte.

Gaumen
Am Gaumen entfalten sich elegant lang anhaltende Aromen, die an die in der Nase wahrgenommenen erinnern, sowie leckere Kakaonoten.

Ein eleganter, gehaltvoller Barbaresco-Wein

Das Weingut

Die Familie Rocca erwarb ab den 1950er Jahren nach und nach Weinberge in der Nähe der Gemeinde Barbaresco in der Weinbauregion Piemont. Im Jahr 1978 beschloss Bruno Rocca, ein ehemaliger Bergarbeiter, seine eigenen Weine zu produzieren, mit dem Ziel, Cuvées herzustellen, die dieses große italienische Terroir authentisch zum Ausdruck bringen.

Der Weinberg

Bruno Rocca wacht über einen 15 Hektar großen piemontesischen Weinberg.

Der Wein

Dieser Barbaresco-Wein wird aus Trauben des Weinbergs Neive hergestellt, der für seine lehmigen Böden bekannt ist.

Weinbereitung und Ausbau

Die 20 bis 25 Tage dauernde Weinbereitung erfolgt in Stahltanks. Der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche dauert etwa 14 bis 16 Monate.

Assemblage

Nebbiolo (100%)