Veuve Clicquot : Brut Carte Jaune Coffret Bordeaux

Eine limitierte Edition von Veuve Clicquot in Zusammenarbeit mit Millésima

Der Produzent

Als emblematische Referenz unter den großen Namen der Champagne hat das Maison Veuve Clicquot seit seiner Gründung im Jahr 1772 seinen Ruf einer Frau zu verdanken: Madame Clicquot. Innerhalb weniger Jahre etablierte sich Madame Clicquot am Ende des 18. Jahrhunderts als "La Grande Dame" der Champagne und war die Erfinderin des Rütteltisches mit dem Motto "nur eine Qualität, die Beste". Weltweit bekannt, zeichnet sich das Maison de Champagne Veuve Clicquot durch seine Flaschen aus, die auf den ersten Blick erkennbar und mit einem gelben Etikett versehen sind, inspiriert vom aufgehenden Sonnenlicht, mit Cuvées im weinigen Stil.

Der Weinberg

Im Herzen der Champagne erstreckt sich der Weinberg von Veuve Clicquot über 393 Hektar, verteilt auf 12 der 17 Grands Crus und 20 der 44 Premiers Crus der Region.

Der Wein

Das Maison de Champagne Veuve Clicquot präsentiert seinen Brut Carte Jaune Bordeaux Koffer, der in limitierter Auflage erhältlich ist. Als Signatur-Champagner des Hauses drückt die Veuve Clicquot Box Brut Carte Jaune Veuve Clicquot die ganze Einzigartigkeit des Veuve Clicquot-Stils aus. Mit einer Dosage von 9 g/L wird diese nicht jahrgangsgebundene Cuvée jedes Jahr aus der großen Sammlung der Reserveweine des Hauses hergestellt. Der speziell für Millésima geschaffene Koffer wird die Liebhaber und Sammler der limitierten Editionen von Veuve Clicquot begeistern.

Assemblage

Hergestellt aus einer Sammlung von Reserveweinen (bis zu 45%), erhält diese Cuvée ihre Einzigartigkeit durch ihre Assemblage, bestehend aus 50% Pinot Noir für die Struktur, 30% Chardonnay für die Eleganz und Finesse und 20% Pinot Meunier für die Rundheit.

Eigenschaften und Verkostungstipps für Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Coffret Bordeaux

Verkostung

Robe
Schöne goldgelbe Robe, verziert mit feinen Bläschen.

Nase
Expressiv: die Nase präsentiert schöne Noten von Pfirsich und Apfel. Köstliche Düfte von frisch gebackenem Brioche erscheinen mit der Belüftung.

Gaumen
Die Kombination von Kraft und Frische, der Gaumen verströmt intensive Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten.

Servieren

Um das volle Potenzial der Cuvée Brut Carte Jaune Veuve Clicquot voll auszuschöpfen, wird empfohlen, sie bei einer Temperatur zwischen 8 und 10° zu servieren.

Food-Pairing-Tipps

Der Veuve Clicquot Brut ist der ideale Champagner zum Start des Aperitifs, der Brut Carte Jaune des Maison Veuve Clicquot kann perfekt eine breite Palette von Gerichten begleiten, wie Burger, Gemüse, Zitrusfrüchte oder auch ein Tartar, ein Carpaccio, einen Kressesalat, saftige Früchte.

Lagerungspotenzial

3 bis 5 Jahre.