Veuve Clicquot : Vintage 250th Anniversary Edition 2002

Charakteristika und Verkostungstipps zum Vintage "Édition 250ème Anniversaire" 2002 von Veuve Clicquot

Verkostung

Nase

Das aromatische Bouquet zeigt eine grosse Komplexität und vereint Zitrusaromen wie Zitrone und Clementine mit Noten von Steinobst wie Mirabelle, gelber Pflaume und Nektarine. Feine Nuancen von Brioche, Milchbrötchen und Gebäck verbinden sich mit Anklängen von weissem Pfeffer, Honig, gerösteten Mandeln, Röstnoten und Bienenwachs.

Gaumen

Am Gaumen bietet dieser Wein eine volle Präsenz und eine cremige Textur. Er zeichnet sich durch seinen Reichtum, seine Rundheit und seine bemerkenswerte Tiefe aus. Der anhaltende Abgang offenbart eine schöne Mineralität, begleitet von Noten von gesalzenem Butterkaramell und einem Hauch von Trüffel.

Servieren und Lagerung

Um den Vintage "Édition 250ème Anniversaire" 2002 voll zu geniessen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Mit seinem aussergewöhnlichen Potenzial kann dieser Wein über etwa 15 Jahre und mehr im Keller gelagert werden.

Ein Champagner von aussergewöhnlichem Reichtum von Veuve Clicquot

Das Weingut

Das 1772 in Reims gegründete Champagnerhaus Veuve Clicquot ist eine wahre Ikone des Weinbaus. Seine Geschichte ist geprägt von der Kühnheit von Madame Clicquot, die 1810 den ersten Jahrgang schuf und den Rütteltisch erfand. Heute gehört diese berühmte Marke zur LVMH-Gruppe und wird von Thomas Mulliez geleitet. Weltweit für ihre Exzellenz und ihren Innovationsgeist anerkannt, produziert das Weingut weiterhin aussergewöhnliche Weine auf Basis eines handwerklichen Know-hows, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Der Weinberg

Die Trauben dieses Weins stammen aus renommierten Terroirs, die als Premier und Grands Crus der Champagne klassifiziert sind. Das Gut misst der Auswahl seiner Parzellen grösste Bedeutung bei, um die ganze Typizität und Mineralität der kreidehaltigen Böden der Region zum Ausdruck zu bringen.

Der Jahrgang

Das Jahr 2002 war von aussergewöhnlichen Wetterbedingungen geprägt. Nach einem milden Winter und geringen Niederschlägen profitierte der Vegetationszyklus von einem besonders sonnigen und warmen Sommer. Diese idealen klimatischen Bedingungen, begleitet von regelmässigen Winden am Ende der Saison, ermöglichten eine reichliche Ernte und Trauben von perfekter Reife, aus denen konzentrierte und perfekt ausgewogene Weine hervorgingen.

Rebsorten

60 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay und 7 % Meunier.