Château Calon Ségur 2020

Zählt zu den rückständigeren Weinen des Jahrgangs und zeigt eine leicht kräftige Mischung aus Kastanie, warmem Pflasterstein, Lorbeerblatt und poliertem Leder über einem dicht gepackten Kern aus schwarzer Johannisbeere und reduzierter Bitterpflaume. Wirklich fest gefügt, mit einer warmen Gusseisen-Struktur und einem mundwässernden, würzigen Akzent, der den Abgang antreibt. Wundervoller Charakter in diesem Wein. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2026 bis 2040.

Sehr tiefes, duftiges Bouquet; der 1 % Petit Verdot zeigt sich ziemlich kraftvoll und intensiv mit reifen Fruchtaromen. Am Gaumen jedoch superweich und seidig, herrlich saftig und lieblich mit viel Balance. Eine schöne Energie und Frische tritt zutage, zugleich scharf konturiert und präzise – saftig, aber in der Struktur weiterhin intensiv und geradlinig. Das Gewicht stammt von fülligen, reifen Früchten – schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume – ausbalanciert durch eine kühlende Mineralität sowie Noten von nassem Stein und Bleistiftmine. Es besitzt zweifellos Reichtum, die Konzentration ist da, aber auch eine gewisse Finesse – sehr gekonnt und lang. Wirklich sehr beeindruckend.

Heidelbeeren, Brombeeren, Grüner Minze, Johannisbeeren und süße Gewürze in der Nase. Auch Mokka und Walnüsse. Viel Geschmack, mit mittelkräftigem bis vollem Körper und muskulösen, doch samtigen Tanninen, die sich nahtlos in den Wein einfügen. Lang, geschliffen und schon jetzt köstlich. Hält an. Besser ab 2025.

Der 2020er Calon Ségur ist ein Kraftpaket. Eine Ladung dunkler Kirschfrucht, Menthol, Teer, Lakritz und Kies verleiht dem 2020er bemerkliche Tiefe. Üppig und vollmundig zeigt der 2020er den ganzen Reichtum und die texturale Tiefe des Jahrgangs. Die Tannine sind imposant, aber es gibt auch reichlich Frucht. Dies ist ein besonders opulenter Grand Vin, stilistisch in einer Linie mit 2018, jedoch mit 1 % weniger Alkohol. Zweimal verkostet.

Kraftvoll, reich, tief, lang und vollgepackt mit Schichten dunkler, roter und schwarzer Früchte, asiatischen Gewürzen, Boysenbeere, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Lakritz, Kakao, Tabakblatt, Bleistiftmine und einer erfrischenden Spur Minze in der Nase. Der Wein bietet Intensität, Geschmacks­tiefe, Kraft, reife Tannine, Lebendigkeit, Brombeere und ein anhaltendes Johannisbeer-Finish mit Nuancen von Gewürz, Schokolade und Crème de Cassis im Abgang. Gönnen Sie ihm ein paar Jahre im Keller und genießen Sie ihn danach bis zu drei Jahrzehnte lang. Trinkreife: 2026–2055.

Tiefdunkles Rubin-Granat, violette Reflexe, opaker Kern, zarter Randaufhellung. Saftige schwarze Kirschen, feine Lakritze, Schokoladennote, dezente kräuterige Würze im Hintergrund. Frisch strukturiert, Anklang von roten Beeren, mineralisch, recht straffes Tannin, Kirschen im Abgang, mittlere Komplexität, bietet bereits Trinkvergnügen, wird mit Reife an Struktur gewinnen. (2028-2050).

Der 2020 Château Calon Ségur ist pures Gold und ein weiteres Meisterwerk dieses Weinguts. Vollständig im September gelesen und von ihren 48 Hektar Weinbergen stammend, besteht die Cuvée aus 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, der Rest Petit Verdot, ausgebaut 20 Monate vollständig in neuem französischem Eichenholz, mit 13,2% natürlichem Alkohol. Meine Notizen begannen und endeten mit „wow“, und dieser fesselnde Saint-Estèphe bietet ein himmlisches Bouquet aus roten und schwarzen Johannisbeeren, trüffeliger Erde, Eisen, Espresso und Tabakblatt. Mit unglaublicher Fruchtpurheit, vollmundiger Fülle und ultrafeinen Tanninen ist es ein tiefer, reiner, vielschichtiger 2020er, der mindestens 7–8 Jahre Flaschenreife verdient und in kühlen Kellern 40–50 Jahre souverän durchhält. Chapeau an das Team von Calon Ségur.

Bezauberndes Bouquet, frischer Schattenmorellensaft, Himbeergelee und Veilchenparfüm, dahinter Burley-Tabak und Milchschokonoten. Am saftigen Gaumen mit seidiger Textur, nerviger Rasse, engmaschigem Tanninkorsett und athletischem Körper. Im konzentrierten Finale ein Korb mit roten Kirschen, hellem Edelholz und feinkörnigem Extrakt. Wiederholt sein Primeur-Ergebnis eindrucksvoll!

Kunz Fassprobe 2021: Würziges, kräftiges, frisches, dichtes Bouquet, Cassis, Pflaumen, Baumnüsse, Tabak. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, vielfältiger Aromatik, fein muskulöser Struktur, langer, kräftiger Abgang.

Würziges, kräftiges, frisches, dichtes Bouquet, Cassis, Pflaumen, Baumnüsse, Tabak. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, vielfältiger Aromatik, fein muskulöser Struktur, langer, kräftiger Abgang. 18/20 2027 - 2048

Schon optisch sticht er mit seiner tintigen, glasfärbenden rubinroten Farbe hervor. Reichhaltig und kraftvoll, aber zurückhaltend – ein brillanter Calon Ségur, eher old school als die letzten Jahrgänge, mit straffer Cassis-, Eukalyptus- und Minzblatt-Disziplin, zugleich jedoch herrlich üppigen Aromen von Schwarzkirsche und Zwetschge, konzentrierten, geschmeidigen und präzise gemeißelten Tanninen sowie einem Hauch Crème de Cassis und Weihrauch. Außerordentlich beeindruckend. 47 % der Gesamtproduktion, Ertrag 33 hl/ha, 100 % neues Eichenholz, pH 3,85. Vincent Millet Direktor sowie Technischer Direktor.

Der 2020 Calon Segur zeigt eine tief granat- bis purpurfarbene Robe. Er springt förmlich aus dem Glas mit Noten von Crème de Cassis, Blaubeerkuchen und Kirsch, gefolgt von Anklängen von Garrigue, Zedernholztruhe und Waldboden. Am Gaumen vollmundig, mit fester, körniger Tanninstruktur und lebhafter Säure, die die großzügige, muskulöse Frucht stützt; der Abgang ist lang mit vielen mineralischen Funken.

96-97

Eine wunderbar klare und reine Nase – vibrierend und ultrafrisch – mit blauen Früchten, Noten von Cassiarinde, süßem Fruchtcharakter und einem Hauch Rauch. Am Gaumen ist die Textur üppig, wie gebürstete Seide. Viel Präzision, schöne Mineralität und leicht kreidige Tannine.

Wenn man an den Schulanfang nach den Sommerferien zurückdenkt, denkt man automatisch an den Austausch mit den Mitschülern. Man spricht über die Ferien, jeder erzählt voller Elan und Aufregung, was er erlebt hat. Und dann ist da dieser junge Mann, der sehr gelassen und lächelnd kommt, sich auf seinen Platz setzt und direkt zur Sache kommt. Er heißt Calon Ségur. Er hat viel zu berichten, so viel, dass er lieber erst einmal Platz nimmt – was ich Ihnen übrigens auch empfehle, wenn Sie ihn probieren! Dieser Wein findet mit Präzision und seltener Gelassenheit seine Position. Sein Bouquet ist subtil und komplex, mit Nuancen von Teeblättern, Lakritz und Heidelbeeren. Bezieht man sich auf seine Tannine – stimmig und perfekt eingebunden –, unterstreicht er seine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Er ist ein Marathonläufer, ein muskulöser, ausdauernder Athlet, mit offensichtlicher Dichte und Tiefe, vor allem aber Präzision und einem sehr linearen Charakter. Man muss ihm nur Zeit geben, sich auszudrücken. Er steht auf, geht zur Tafel und beginnt, eine Gleichung zu schreiben. Wenn ich richtig gerechnet habe, liegt die Lösung um wenige Dezimalstellen unter 100. Er wird es schaffen. In der Zwischenzeit setzt er sich wieder hin … in den Keller!

Er zählt zu den großen Emotionen der Primeurs. Mit seinem Bouquet von großer floraler Feinheit – Flieder, Veilchen, Pfingstrose, Guimauve – und seinem saftigen Mundgefühl liefert er schmackhafte Noten von Steinkern, Graphit und kleinen schwarzen Früchten, sofort geprägt von einer Kombination aus Finesse und Dichte; das Tanningerüst ist gezeichnet, elegant und integriert. Ein großer Erfolg bis hin zum cremigen, beschwingten Finale, das sich auf sehr feinen, erfrischenden Bitternoten ausdehnt. „Unsere einzige Frustration ist der Ertrag: 33 hl/ha im Jahr 2020 statt 40 im vergangenen Jahr“, berichtet Vincent Millet, Betriebsleiter.

95–97. Fassprobe. Die kraftvollen Tannine dieses Weins können die schönen Fruchtaromen und die Säure nicht überdecken. Im Gegenteil, die Tannine heben sie hervor und verleihen der feinen Brombeerfrucht Struktur, die im Abgang einen erfrischenden Charakter hinterlässt. Mit dieser Struktur wird der Wein sich Zeit lassen und viele Jahre reifen müssen.