Château Calon Ségur 2023

Himmlischer Duft, viel Tiefgang, ein Fächer von Aromen und ein Gaumen voller Präzision, dicht, fokussiert, messerscharfe Tannine, blitzsaubere Frucht, grandiose Länge. Ein raffinierter Calon, der Gänsehaut macht.

Süße und frische Brombeeraromen in der Nase. Etwas Toast, Lakritz, Zartbitterschokolade, Tabak, Zedernholz und Nelke. Saftig und geschmeidig, mit schöner Energie und Präzision, zugleich dicht und mit Biss. Kreidige, fleischige Tannine füllen den Mund, während ein Lakritz- und Schieferton auf den Wangen nachhallt. Zugleich fruchtig, schlank und geradlinig. Noch nicht vollends harmonisiert, doch die Ausprägung zeigt Finesse und Raffinesse, nichts wirkt fehl am Platz oder übertrieben. Ein saftiger Kern und ein Hauch süßer Erdbeeren heben das Profil auf angenehme Weise. Endet sauber und griffig. Sehr gelungen – an Feinheit, Klarheit und Präzision gibt es nichts auszusetzen. Mehr Cabernet Sauvignon in der Cuvée als im Vorjahr mit 72 %. 1 % Petit Verdot vervollständigt den Blend. 55 % Grand-Vin-Produktion. pH 3,7. Ertrag 45 hl/ha. Ausbau 20 Monate, 100 % neues Holz.

Blind verkostet. Tiefes, dunkles Purpurrot. In der Nase etwas süße, reife Frucht. Zu Beginn wirklich sehr einnehmend, mit guter Balance. Nicht intensiv, aber Tannin ist vorhanden. Erstklassiger Lunch-Claret?! (JR)

Tief dunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Aufhellung am Rand. Nuancen von reifer Herzkirsche und kandierter Veilchenblüte, Rosenblatt, Schwarzwaldbeeren, feine Tabaknoten, etwas Nougat, saftig, rote Kirsche, finessenreiche Struktur, fast cremige Textur, reife, seidige Tannine, zeigt Länge und Frische, animierender Stil mit gewissem Lagerpotenzial.

Eine reine Freude – ich liebe diese Noten von salziger Abriebigkeit und Bimsstein, Graphit, zerstoßenem Gestein, Lakritz, Tintenfischtinte, Zigarrenkiste, Cassis – so gut. Balance, Finesse, Zug und Vorwärtsdrang. Präzise, selbstbewusste Textur. 2023 mit höheren Anteilen beider Cabernets als 2022, bei außergewöhnlicher Reife; er bringt das Herz und den Geist des Old-School-Calon, dazu Veilchenaromen und skulptierte, souveräne Tannine. Die Cuvée wurde auf Cabernet aufgebaut – das spürt man. Ausbau in 100% neuem Holz, Direktor Vincent Millet.

Bewertung: 94–96. Bemerkenswert fein und elegant, zeigt die sehr schicke Nase ausschließlich Aromen von schwarzen Früchten, bereichert durch eine intensive Note von warmem Unterholz, Graphit, Pfingstrose und Iris. Unglaublich seidig ist der Gaumen von Spannung und Dynamik geprägt, dank lebendiger, rassiger Säure, während die Tannine köstlich wirken. Der Abgang, von umwerfender Salzigkeit, hinterlässt ein schmeichelndes Gefühl am Gaumen.

Das Bouquet offenbart zunächst Nuancen des Ausbaus, doch offensichtlich dient dies nur dazu, die zahlreichen vorhandenen Duftnoten noch besser hervorzuheben: Noten von Sauerkirschen, Brombeeren (Brombeeren), Heidelbeeren und Lakritzstangen, ergänzt durch Anklänge von Zimt und schließlich einen Hauch von frischem Holz. Zart und cremig im Auftakt setzt der Wein auf ein verführerisches Entrée. Wie das Bouquet bereitet er den Boden. Es ist ein wenig die Ruhe vor dem Sturm, denn der Kraftstrom betritt die Bühne nahezu mit einem Paukenschlag. Das «

Mit 82 % Cabernet Sauvignon und 12 % Franc – ein echtes Langlebigkeitskapital – bietet er eine konzentrierte Nase mit feinem Röstaroma und einem Nachhall von getrockneter Rose. Bereits das dichte, intensiv violette Kleid kündigte seine Tiefe an; er zeigt sich saftig, mit dichter, seidig gewebter Struktur, elegant, opulent, geschmackvoll, straff und mineralisch. Sehr nachhaltig im Finale, zugleich salzig und frisch. Ein großer Calon.

Tabak, Unterholz, verschiedene Gewürze, Brombeeren, Wildkräuter und Espresso bilden ein verführerisches Aromaprofil. Konzentriert, lang, dicht und intensiv – hier treffen Kraft und Üppigkeit aufeinander und ergeben einen Wein, der reich, ausgewogen, klar definiert, geschmeidig, cremig und lebendig ist. Vielschichtige Frucht sorgt für Tiefe, Länge und Raffinesse. Erfrischende Wellen roter und dunkler Früchte, ein Hauch Minze und würzige Akzente im Abgang bleiben fast 50 Sekunden präsent, mit einem schwungvollen Finale. Die Cuvée besteht aus 72% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 12% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Trinkreife: 2030–2060.

95-97. Fassprobe. Aromen von Zartbitterschokolade und Lakritz zeigen einen Wein mit großartiger Struktur und vielversprechendem Potenzial. Er ist reich, mit großzügigem Merlot, und zugleich dicht, konzentriert und von dunkler Kraft. Er besitzt die Säure, die den Jahrgang auszeichnet.

Dunkel und weinbetont, mit zurückhaltender Ausstrahlung, während Noten von warmer Pflaumensauce und Cassis sich langsam entfalten und immer wieder von Anklängen an Erlenrauch und Schwarztee begleitet werden. Das Finale zeigt einen bemerkenswerten Grip, wie gusseisern im Fruchtkern verankert, was dem Ganzen insgesamt einen polierten und geschmeidigen Eindruck verleiht. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2027 bis 2040.

Tiefschwarze Farbe. Intensive, feine, fruchtige Nase, pur und subtil. Beim Schwenken des Glases entwickelt sie sich komplex mit angenehm exotischen Noten. Präzise im Auftakt, in der Mitte sehr aromatisch, mit nobler Textur und einem langsamen, geschmeidigen, schmelzenden Verlauf; im Finale legt der Wein zu, saftig und von Frucht förmlich strahlend. Unmöglich auszuspucken. Die Bewertung ist seit den En-Primeur-Verkostungen deutlich gestiegen.