Château Canon 2010

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Saint-Emilion Premier Grand cru classé B Jahrgang 2010 aus Bordeaux

Der Château Canon 2010 ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus Merlot (75%) und Cabernet Franc (25%). Ein hervorragender Wein, der das Zeug zu einem der besten Grand Crus hat. 

Dieser Wein der Appellation Saint-Emilion ist im Mund mineralisch und zeigt dabei Noten roter und dunkler Früchte. Dieser Jahrgang 2010 ist sehr frisch und intensiv, mit kräftigen Aromen von Rhabarber. Der Château Canon 2010 ist ein nervöser Wein und füllt den Mund mit einer vollen und tiefen Spannung. Dieser ausgezeichnete Jahrgang hat ein hervorragendes Lagerpotential.
Parker : 93 / 100
J. Robinson : 15,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Château Canon vertical, the 2010 Canon has developed a certain opulence in the nose since I last tasted it. A blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc, there is a surfeit of blackberry and blueberry fruit, a background scents of warm gravel and pressed flowers that emerge with aeration. The palate is medium-bodied with a succulent core of sweet mulberry and dark plum fruit, surprisingly saline in the mouth, very well balanced with the Cabernet Franc stealing the steering wheel from the Merlot on the finish that fans out beautifully. As I mentioned in my previous note, I feel that this will shut down for several years, but it will ultimately deliver an impressive Château Canon, albeit one with a rockin' 15% alcohol. Tasted October 2015.
BordeauxSaint-Emilion
Lage
Libournais

Alkohol
15

Süssweine
Nein

J. Robinson
15,5

J. Suckling
96

R. Gabriel
18

Wine Spectator
93

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Farbe
Rot

Produzent
Château Canon

Klassifikation
1er grand cru classé "B"

Parker
93

Allergene
Enthält Sulfite