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Château Canon 2015

Bordeaux - 1er grand cru classé "B"Saint-Emilion - Rot - 15°
Château Canon 2015
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320 CHF inkl. MwSt.1 Flasche (75cl)
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Château Canon 2015 ist ein Premier Cru Classé aus Saint-Emilion, der eine intensive rote Farbe im Glass zeigt. In der Nase ist er frisch und elegant und spielt wie in einem Orchester mit den Noten von Johannisbeere und Himbeere, die sich zu würzigen Noten wandeln. Im Mund erkennt man das Terroir. Er ist präzise, vibrierend und luftig. Die Tannine sind raffiniert und seidig. Sie entfalten eine fabelhafte Dichte und bestätigen die Reife des Jahrgangs. Im Abgang zeigt die schöne Länge die rassige Seite des Weines.
Parker : 96 / 100
J. Robinson : 17.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
Composed of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc and aged for 18 months in 70% new and 30% one-year-old barrels, the 2015 Canon is boldly fruited with blackberry preserves, black cherry compote, fruitcake, mocha and plum preserves with suggestions of Indian spices, licorice and black olives. Full-bodied and packed with ripe, rich dried berries and exotic spice layers, it has a firm, slightly chewy structure and just enough freshness (the pH is 3.78), finishing long and savory. Give it another 2-3 years of cellaring to soften its edges and allow its flavor spectrum to fully emerge, and drink it over the next 20 to 25+ years.
BordeauxSaint-Emilion
Alkohol
15

Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc

Decanter
94

J. Robinson
17.5+

J. Suckling
100

R. Gabriel
19

Vinous - A. Galloni
100

Wine Spectator
97

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Sonderangebot
Nein

Farbe
Rot

Produzent
Château Canon

Klassifikation
1er grand cru classé "B"

Parker
96

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3