Château Cos d'Estournel 2006

Der außergewöhnliche 2006er Cos d’Estournel besteht aus 78 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 2 % Petit Verdot; 55 % der Produktion wurden verwendet. Er zeigt für einen 2006er eine bemerkenswerte Intensität sowie eine tintenblau-violette Farbe und einen süßen Duft nach blauen und schwarzen Früchten, Lakritz, Graphit und Holzkohle. Dieser vollmundige 2006er verfügt über hohe Anteile reifer, süßer Tannine. Geprägt von Frische und Präzision, erinnert er an den Jahrgang 1996. Genießen Sie diesen herrlich konzentrierten, außergewöhnlich reinen, imposanten Cos d’Estournel in den nächsten 20–25 Jahren. Übrigens wurde er ohne Schönung oder Filtration abgefüllt.

Ein rassiger, frischer Stil, mit dem leichteren Profil des Jahrgangs, das Aromen von roten Johannisbeeren und Bitterkirschen hervorbringt, während der verräterische Faden von Holzkohle und Lorbeer ebenfalls nachhallt. Die Tannine sind ganz leicht körnig, doch die Frucht hält sich am Ende subtil. -- Nicht-blinde Cos-d'Estournel-Vertikale (Dezember 2015). Jetzt bis 2026 trinken. 15.800 Kisten produziert, 1.600 Kisten importiert.

In diesem Wein liegt noch eine gewisse Strenge, und die feste Cassisfrucht besitzt eine eigene Kraft und einen eigenen Vorwärtsdrang — in vielerlei Hinsicht dem Jahrgang 2008 ähnlich. Die Tannine leisten ihren Beitrag, indem sie die Struktur vertiefen und die Frucht ausfüllen. In den ersten Jahren waren sie streng, fast kubisch, und erst jetzt beginnen sie sich zu fügen. Dieser Jahrgang war im Juni extrem heiß, und je näher die Lese rückte, desto komplizierter wurde es. Heute betont die sachte Reife der Frucht Noten von Pfeffer, Minze und Eukalyptus — sie schafft einen frischen Kern, der in der Jugend vielleicht hart wirkte, sich mit der Zeit jedoch als Vorteil erweist. Das ist ein sehr guter und genussvoller Wein mit viel Ausdruck, bei dem bereits Anklänge tertiärer Noten auftauchen.

Das ist jetzt sehr fleischig und würzig, mit Anklängen von Blättern und feuchter Erde. Voller Körper, kaubare Tannine und ein mittleres Finale. Trinkreif, aber es hat noch Leben vor sich.

Schönes, tiefes Rubinrot. Ausdrucksvolle Aromen von dunkler Himbeere, Räuchfleisch, schwarzer Olive, Eisen, Rauch und Tabak. Üppig, weit und süß, mit tiefer rauchiger, fleischiger Süße und bemerkenswerter Gaumenfülle. Trotz aller Breite und Seidigkeit mangelt es nicht an Energie und Präzision. Beeindruckend langer Abgang mit kaubaren, süßen Tanninen, die die Vorderzähne pudern.

Fester, klarer Jahrgang im klassischen Stil von COS. Eine Fülle konzentrierter, tiefdunkler roter und schwarzer Früchte, dazu Gewürze, Rauch, Espresso und Thymian. All das wird von einer ebenso massiven Tanninstruktur und Frische gestützt. Wird über Jahrzehnte reifen. Trinken von 2023 bis 2050.

Tiefdunkles Weinrot, violette Reflexe in der Mitte. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood- und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Genial auch im Gaumen, hoch feine, reife Tannine, tolle, ausufernde Aromatik, dunkel unterlegte Rösttöne, viel schwarze und blaue Beeren, extrem nachhaltig, jahrgangstypische respektive Appellationstypische Gerbstoffe, aber gut verpackt und wesentlich zum Alterungspotenzial beitragend. Warum ist der 2006er Cos so gross? Weil der Wein bei mittlerem Körper und perfekter Eleganz ein Maximum an Aromatik und Kraft ausstrahlt.

07: 78 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. 38 hl/ha. 45 % der Produktion wurde als Pagodes deklassiert. Tiefdunkles Weinrot, violette Reflexe in der Mitte. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood- und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Die Genialität setzt sich am Gaumen fort, hochfeine, reife, im ganzen Gaumen gleichmässig verteilte Tannine, eine tolle, ausufernde Aromatik, dunkel unterlegte Rösttöne und viel schwarze und blaue Beeren. Warum ist dieser Wein so gross? Weil er bei mittlerem Körper und perfekter Eleganz ein Maximum an Aromatik und Kraft ausstrahlt, extrem nachhaltig. Natürlich kann er seine jahrgangstypischen oder auch appellationstypischen Gerbstoffe nicht ganz verheimlichen, aber diese sind verdammt gut verpackt und werden wesentlich zum Alterungspotenzial beitragen. 09: Auf Cos mit einer Gruppe getrunken. Nelkenpulver, Mocca, Leder und Rauch, tiefwürzig. Am Gaumen feines Fleisch, gut stützende Säure, die Art des genialen Weines tanzt zwischen modern und klassisch. (19/20). 20: Sattes, dunkles Weinrot. Fast schwarz in der Mitte. Das Nasenbild zeigt fast nur schwarze Aromen: Rauch, Pumpernickel, schwarzer Pfeffer, Trüffel, Tabak, dunkles Leder. Am Gaumen satt, konzentriert, sehr fleischig und immer noch fordernd adstringierend. Ein grosser, geduldiger Cos, der seine beste Zeit noch vor sich hat. Man kann beginnen, aber nur mit langem Dekantieren. (19/20).

Würziges, tiefes, dunkles, samtenes Bouquet, schwarze Brombeeren, Cassis, Tabak, Korinthen, Minze. Dichter, dunkler, kraftvoller, aromatischer Gaumen mit dichter, dunkler Frucht, feinem Tannin, dichter, muskulöser Struktur, langer, kräftiger, dichter Abgang. Kann noch zulegen. 18/20 2022 - 2040

Eine Cuvée aus 78 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 2 % Petit Verdot: Der 2006 Cos d’Estournel zeigt ein mittleres Granatrot mit einem Hauch von Ziegel. Langsam entfaltet er leise Aromen von schwarzen Himbeeren, Sauerkirschen und getrockneten Kräutern der Provence, dazu Anklänge von Bleistiftspänen und gefallenem Laub. Am Gaumen mittelgewichtig, überraschend jugendlich, mit angenehm kaubaren Tanninen und rassiger Spannung, die die roten Beeren- und Kräuternoten anhebt, und einem Finale mit spürbarem Schwung. Er flirtet mit der knackigen Seite der Reife und reift langsam. Sehr gut gelungen!

Ich habe ihn im Winter verkostet, und die Nase war noch nicht sehr klar definiert. Am Gaumen ist der Wein sehr schmeichelhaft, reiner als je zuvor, mit besserem Holzeinsatz als je zuvor, aber ich habe darin keine große weinige Substanz gefunden. Normale Länge.

Cos d'Estournel hat jene strengen Saint-Estèphe-Tannine gezähmt und einen Wein voller Opulenz und Rundheit hervorgebracht. Die Tannine sind zweifellos vorhanden, doch sie zeigen sich als üppiger, kraftvoller Reichtum. Die Power deutet auf ein sehr gutes Reifepotenzial hin, doch für einen früheren Genuss ist die Frische einer süßen, hausgemachten Pflaumenmarmelade sehr vielversprechend.