Pagodes de Cos 2024

Feinduftig, kühler Kamin, rote Beerenfrucht, Johannisbeeren, subtile Röstaromen; seidenweicher Auftakt, packt dann zu, markante Säure, gradlinig, präzis, deutlich schlanker und mit fast schon burgundischem Ausdruck; langer Abgang. Wird früh Spass machen.

Eine großartige Wahl für einen Zweitwein im Jahrgang 2024. Duftige Nase, sehr aromatisch und parfümiert, mit einem tief violetten Rand. Lakritz, Zartbitterschokolade, Veilchen. Geschmeidig und schön füllig, mit einer angehobenen, saftigen, fast süß wirkenden Säure am Gaumenmittelpunkt – kreidige Blaubeeren, kühle Kirschen und viel Lakritz, dabei frisch und so klar. Schön strukturiert – man spürt das Gerüst – das ist kein leichter Wein, sehr anspruchsvoll und ausgewogen. In diesem Stadium absolut charmant. Viel Konzentration und Dichte, mit so einem feinen Griff, wirklich beeindruckend. Ich liebe diesen Wein! Dazu eine tolle, frische Minznote. 30. Jahrgang – zur Erinnerung eine spezielle, gravierte Flasche. 2 % Petit Verdot vervollständigen die Cuvée. Ausbau: 20 % neue Barriques. pH 3,52.

50 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Fassprobe. Saftig und üppig, mit festen, aber geschliffenen Tanninen. Säure vorhanden. Im Abgang leicht hart und herb. (JL)

In der Nase springen Aromen von Minzblatt, Kakao, Lakritz und Schwarzkirsche hervor. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig, fruchtig und lebendig, mit einem Kern aus süßen schwarzen Kirschen, Schokolade und einem espressoartigen Finale. Jung getrunken wird er sehr lecker sein, und er wird auch gut reifen. Die Cuvée besteht aus 50% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. 12,7% vol. Trinkreife: 2027-2038. 90-92 Pkt.

In der Eröffnung zeigen sich geröstete und rauchige Aromatik. Das ist gekonnt aufgebaut, keine Frage; die Strenge ist stärker ausgeprägt als in den letzten Jahrgängen dieses schönen Weins, doch es wurden Knospen von Cassis und Rosenblätter herausgearbeitet, dazu ein Hauch Minzblatt und Bitterschokolade. Lese vom 23. September bis 7. Oktober, 54 % der Gesamtproduktion. Neues Etikett und neue Flasche für diesen Jahrgang zur Feier des 30. Jubiläums von Pagodes. Ertrag: 29 hl/ha.