Château Cos d'Estournel 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Cos d’Estournel Blanc 2023

Verkostung

Nase
Die komplexe Nase vereint Aromen von Passionsfrucht, weißem Pfeffer und gelbem Pfirsich.

Gaumen
Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von Zitruszesten, typisch für Sauvignon Blanc, kandierte Apfel- und Honignoten sowie die Dichte und Frische, die der Sémillon verleiht.

Ein opulenter und ausgewogener trockener Weißwein aus Bordeaux

Das Weingut

Im Norden des Médoc, auf dem Hügel von Saint-Estèphe, thront majestätisch das Château Cos d’Estournel. Wie ein echter Maharadscha-Palast überraschen und fesseln das Schloss und seine Pagoden den Blick. 1791 erbte Louis-Gaspard d’Estournel Hektar Weinberge und ließ das Anwesen errichten. Nachdem er die Welt bereist hatte, führte seine Vorliebe für Exotik und den Orient zur einzigartigen Architektur des Château Cos d’Estournel im Médoc. Seit 2000 im Besitz von Michel Reybier, setzt das Château Cos d’Estournel seinen glänzenden Weg in der Appellation Saint-Estèphe fort und gehört zu den größten Weinen der Welt, die sich durch ihren einzigartigen Stil auszeichnen, in dem Schönheit und Exzellenz ständig angestrebt werden.

Der Weinberg

Als Referenz unter den großen Weinen von Saint-Estèphe genießt das Château Cos d’Estournel eine außergewöhnliche geographische Lage. Der Weinberg liegt am Rande eines Plateaus, in unmittelbarer Nähe zur Gironde-Mündung. Er profitiert von einem maritimen Klima und ist gleichzeitig vor Unwettern geschützt. Die Reben sind auf zwei Hängen und einem zentralen Plateau angepflanzt und profitieren von einer idealen Ausrichtung und guter Belüftung.

Als trockener Weißwein aus Bordeaux wird diese Cuvée aus Weinbergen im nördlichen Teil des Médoc, in der Nähe des Ozeans, hergestellt.

Assemblage

Sauvignon Blanc (70%)
Sémillon (30%)