Château de Beaucastel 2021

Château de Beaucastel Blanc 2021 - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Farbe
Der Weißwein präsentiert in einem strahlenden Goldton.

Nase
Intensiv: Die Nase vereint komplexe fruchtige (Weinbergpfirsich) und blumige (Geißblatt, Eisenkraut) Düfte.

Gaumen
Elegant: Der Gaumen entfaltet eine seidige und raffinierte Textur sowie feine und zugleich kraftvolle Aromen. Der anhaltende Abgang überzeugt durch seine Salinität.

Ein frischer und ausgewogener Châteauneuf-du-Pape Weißwein

Das Weingut

Im 16. Jahrhundert gegründet, wurde Château de Beaucastel Anfang des 20. Jahrhunderts von Pierre Tramier übernommen. Während sein Schwiegersohn, Pierre Perrin, dem Weingut neuen Aufschwung verlieh, wurde seine bedeutende Bekanntheit über die Grenzen von Frankreich hinaus durch Jacques Perrin entwickelt. Die Söhne und Enkel von Jacques Perrin setzen noch heute die Suche nach Exzellenz von Beaucastel fort, was das Familienweingut zu einem der schönsten Etiketten des Rhône-Tals macht.

Der Weinberg

Das Château de Beaucastel überblickt einen 110 Hektar großen, zusammenhängenden Weinberg im Norden der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Seit den 1960er Jahren nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, sind die Reben auf Böden gepflanzt, die an der Oberfläche aus gerollten Kieseln und in der Tiefe aus Ton, Sand und Kalkstein bestehen.

Der Wein

Dieser Weißwein aus dem Rhône-Tal stammt aus einem 7 Hektar großen Terroir mit Böden aus gerollten Kieseln.

Vinifikation und Ausbau

Manuelle Ernte, Traubensortierung, Sammlung in Kisten, pneumatische Pressung, Absetzen, Gärung in Fässern und Tanks. Ausbau über 8 Monate (30% in Fässern, 70% in Tanks). Abfüllung nach acht Monaten.

Assemblage

Roussanne (80%), Grenache Blanc (15%) Picardan, Clairette, Bourboulenc (5%)