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Château Haut-Brion 2006
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Nachhaltiger Weinbau

Château Haut-Brion 2006

1er cru classé - - - Rot - Einzelheiten
Parker | 96
J. Robinson | 18
R. Gabriel | 18
Wine Spectator | 94
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Bewertungen und Rating

96

/100

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Der 2006er Haut-Brion zeigte sich aus der Flasche noch besser als aus dem Fass. Vierundsechzig Prozent der Produktion flossen in diesen Wein, und obwohl er die kraftvollen Tannine und die Struktur des Jahrgangs aufweist, besitzt er eine hervorragende Konzentration sowie die Mineralität/Anklänge von verbrannter Erde eines großen Haut-Brion. Mittel- bis vollmundig, vielleicht nicht ganz so fleischig wie 2005 oder 2000, ist er eher in der Art von 1998 und 1996 gebaut. Ein brillanter Wein mit sensationeller Reinheit, Textur und Länge, der ein außergewöhnlich langes Leben vor sich haben dürfte. Erwartete Trinkreife: 2017–2035.

94

/100

Wine Spectator

Bietet subtile und komplexe Aromen von Veilchen, Zedernholz und Brombeere. Vollmundig, mit ultrafeinen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Straff und noch eingeschlossen. Am besten nach 2015. 11.000 Kisten produziert.

96

/100

Decanter

Zunächst mit einem Hauch von roten Früchten eröffnend, entwickelt es sich zu etwas dunkleren Fruchtnoten, die von Graphit akzentuiert sind. Die Frucht bleibt präsent und lässt nach und nach Noten von Toast, Rauch und umgepflügter Erde neben sich zur Ruhe kommen. Die Struktur ist weiterhin kernig, getragen von einer feinen Preiselbeer-Säure.

17

/20

Jancis Robinson

Richard Hemming MW

Verschlossen. Ein saftig/marmeladiger Charakter ist in der Nase gerade noch erkennbar. Süßes Eichenholz am Gaumen (81 % neues Holz verwendet). Sehr pelzige Tannine. Bitter am Gaumen. Streng; ziemlich anstrengend. (RH)

95

/100

Vinous

Stephen Tanzer

Mittleres Rubinrot. Einladende Aromen von Pflaume, warmen Steinen, roter Lakritze und Menthol. Zart, geschmeidig und elegant im Stil; heute deutlich süßer und üppiger als La Mission, mit noch mehr Tiefe am Gaumenmittelstück. Zeigt heute auch mehr rote Früchte, wobei prägnante Mineralität dem Wein Frische und Saftigkeit verleiht. Endet mit geschmeidigen, aber substantiell ansteigenden Tanninen. Letztes Jahr zeigte dieser Wein noch sein Rückgrat, während La Mission opulenter war; in der Flasche ist es umgekehrt.

98

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Tief rubinfarben, mit den typischen Aromen von Zigarrenkiste, Tabak, Teer, Cassis und dunklen, reifen Früchten. Obwohl er sich noch in der Primärphase befindet, lassen sich die Klasse, der Charme, die Eleganz und die Konzentration sowie die Länge hier nicht leugnen. Geben Sie ihm noch ein weiteres Jahrzehnt, um sich auszuweiten und zu entwickeln.

95

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Der 2006 Haut Brion ist eine klassische, elegante Version dieser Cuvée und zwar zugänglich, aber noch jung und relativ unentwickelt. Lehrbuchhafte Graves-Noten von rauchigem Tabak, Zigarre, würzigen Blattkräutern, viel erdiger Mineralität und einem tiefen Kern schwarzer Früchte steigen aus dieser Schönheit auf. Mit mittel- bis vollmundiger Fülle und beeindruckender Tiefe am Gaumenmittelstück zeigt er feines, präsentes Tannin, makellose Balance und ein großartiges Finish. Trinken Sie diesen klassischen Haut Brion jederzeit in den kommenden zwei Jahrzehnten.

18

/20

Weinwisser

Tiefes, dunkles Granat mit lila Schimmer, feiner Rand aussen. Dichtes, tiefes, angenehm konzentriertes Bouquet, tintiger Ansatz, Heidelbeeren, kühl und noch etwas reserviert, schwarze Hölzer und Vanilleschote im Hintergrund. Stoffiger Gaumen, viel präsente, aber doch wesentlich feinere Tannine als beim Mission, fleischig, maskuline Züge, pfeffrige Säure, Gerbsäuren dem Zungenfluss eine sandige Note gebend, aromatisches Finale, sehr langlebig, Geduld und auch Toleranz verlangend. In den letzten Jahren war man sich nämlich gewöhnt, dass die Premiers Crus sehr, sehr fein sind und somit auch «zu jung» schon recht viel Freude machen; der 2006er Haut-Brion wird in den ersten 15 Jahren sicher wenig Freude machen, und auch danach wird er sich nur zu währschaften Speisen offenbaren. Sind die Tannine aber richtig verdaut, wird der Wein 19 Punkte erreichen. In der Art ein etwas konzentrierterer 1988er.

18

/20

René Gabriel

57 % Merlot, 40 % Merlot, 3 % Cabernet Franc. 130'000 Flaschen. Tiefes, dunkles Granat mit lila Schimmer, und feinem Rand aussen. Dichtes, tiefes, angenehm konzentriertes Bouquet, tintiger Ansatz, Heidelbeeren, kühl und noch etwas reserviert, schwarze Hölzer und Vanilleschote im Hintergrund. Stoffiger Gaumen, viel präsente, aber doch wesentlich feinere Tannine als Mission aufweisend, fleischig, maskuline Züge, pfeffrige Säure, die Gerbsäuren verhacken sich richtig gehend im Extrakt und geben dem Zungenfluss eine sandige Note, aromatisches Finale. Dieser sehr langlebige Haut-Brion verlangt Geduld und auch Toleranz. Warum? Weil man sich in den letzten Jahren gewöhnt war, dass die Premiers Crus sehr, sehr fein sind und somit auch «zu jung» schon recht viel Freude machen könnten. Hier ist in den ersten 15 Jahren kein Spass zu erwarten und auch dann wird er sich nur zu währschaften Gerichten zu offenbaren wissen. Wenn er seine Tannine richtig verdaut, wird er dann 19/20 erreichen. In seiner Art ein etwas konzentrierterer 1988er!

19

/20

André Kunz

Elegantes, dichtes, komplexes Bukett mit blauen und schwarzen Beeren, Edelhölzern, Leder, Tabak, Röstaromen. Vielschichtiger, dichter, seidener, eleganter Gaumen mit eleganter, dichter Struktur, feiner Frucht, super Aromatik, gutem Tannin. Sehr langer, dichter Abgang mit Zedern und Cassis. 19/20 2014 - 2035

19

/20

Bettane+Desseauve

Ein erhabener Wein in Stoff, Duft und Länge, ideal in neuem Holz ausgebaut und in Bordeaux absolut einzigartig, wie immer durch seine Intensität und seinen Charakter.

90

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Logo auf dem Korken: umgedrehtes T (Trescases) Dunkle Farbe, mittlere Intensität und leicht gereift. Fruchtige und etwas einfache Nase. Tierische Nuancen. Weicher, schmackhafter und angenehmer Gaumen, mit einer unterschwelligen Festigkeit im Finale (hinterhältiger Effekt des Korkens). Ein Mangel an Ausdruck, der bereits bei diesem Jahrgang 2012 festgestellt wurde. Am besten warten.

96

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Ein strenger, herber Wein, der seinen Reichtum nicht leicht preisgibt. Die Tannine sind engmaschig und fest und dominieren. Darunter zeigt sich reife Frucht; die Balance mit den Tanninen verleiht ihm einen kantigen, soliden Charakter. Der Wein ist komplex: Gewürze spielen mit der Frucht, dazu kommen leicht medizinische Noten und eine deutlich stielige, straffe Struktur. Er braucht offensichtlich eine lange Reifezeit.

Beschreibung

Verkostungstipps für den Château Haut-Brion 2006

Verkostung

Robe
Die Farbe ist sehr tief.

Nase
Die Nase ist zurückhaltend und enthüllt mineralische Noten, rote Früchte und frisch geröstete Kaffeebohnen.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine seidige Textur und seine erstaunlich sanften Tannine. Die Frische ist bemerkenswert und das Finale endlos lang.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Servieren und Lagerung

Der Château Haut-Brion 2006 erfordert Geduld, um sein volles Potenzial zu entfalten. Servieren Sie ihn bei 17-18°C.

Ein großer Wein aus Pessac-Léognan, elegant und kraftvoll zugleich

Der Produzent

Château Haut-Brion, gegründet im 16. Jahrhundert von Jean de Pontac, ist der älteste der Grands Crus von Bordeaux, gelegen in Pessac. Mit einem Weinberg von 48 Hektar produziert er etwa 12.000 Kisten pro Jahr, hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Seit 1935 wird es von der Familie Dillon geleitet, die ihr Erbe und ihren Ruf bewahrt.

Der Jahrgang

2006 war in der Appellation Pessac-Léognan durch ein kontrastreiches Klima geprägt, mit einem heißen und trockenen Frühling und Sommer. Die Ernte fand vom 7. bis 29. September statt.

Vinifikation und Reifung

Reifung in Fässern (81% neu).

Rebsorten

Merlot (57%), Cabernet Sauvignon (41%) und Cabernet Franc (2%)

Château Haut-Brion 2006
2.0.0