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Château Léoville Poyferré 2008
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Nachhaltiger Weinbau

Château Léoville Poyferré 2008

2e cru classé - - - Rot - Einzelheiten
Parker | 94
J. Robinson | 17
R. Gabriel | 18
Decanter | 95
Wine Spectator | 91
J. Suckling | 93
Vinous - A. Galloni | 94
The Wine Independent | 94
Vinous Neal Martin | 94
CHF 597.00 inkl. MwSt.
(
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Bewertungen und Rating

17

/20

Vinum

Von eindrücklicher Rasse, mit festem, frischem, knackigem Tannin und langem, fruchtigem Finale. Ausgezeichnet gemacht, bestätigt den guten Eindruck der Primeur-Verkostung.

94

/100

Robert Parker Wine Advocate

Robert M. Parker, Jr.

Einer der gelungensten Weine dieses Jahrgangs und zugleich ein „Best Buy“ für einen St.-Julien der Spitzenklasse: Dieser 2008er ist ein unwiderstehlicher Erfolg. Er zeigt eine opake rubin-/purpurfarbene Robe, viel Schmelz und eine Fülle an süßer Cassis- und Schwarzkirschfrucht, verwoben mit Anklängen von Lakritz, Rauch und Eiche. Vollmundig, bemerkenswert konzentriert sowie von verblüffender Reinheit und Textur: Dieser sensationelle Wein trinkt sich bereits jetzt hervorragend und wird nach 2–3 Jahren im Keller noch besser sein. Er sollte 20–25 Jahre halten. Bravo!

91

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Sehr direkt, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Feigenpaste, die hervorspringen und bis in den leicht muskulösen Abgang hineintragen, wo zusätzliche Noten von Eisen, Espresso und Holzkohle das Bild ergänzen. Eine eisenartige Kante bleibt haften. Das braucht etwas Zeit. Am besten von 2013 bis 2019. 18.330 Kisten produziert.

94

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Großzügig und reif, eindeutig extrahiert: ein Wein mit reichlich Tanninen, geschärft von schwarzen Früchten. Würze, Holz und Säure verleihen zusätzliche geschmackliche Tiefe.

95

/100

Decanter

In der Nase zeigen sich gereifte, reife Aromen: Cola, Toffee, Karamell, Vanille und Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen etwas zurückhaltend; noch straff verwoben, aber wunderbar strukturiert, wird dieser Wein noch viele Jahre reifen. Die Aromen füllen den Mund, weich und saftig; samtige Tannine liefern Textur und Griff, mit würzigen Anklängen, die im Abgang nachhallen – Nelke und Lakritz – sowie einem Hauch dunklen Kakaopulvers. Ein echter Gourmetwein, der nach einem köstlichen Gericht verlangt, um die unterschiedlichen Facetten zu glätten und zu erweitern. Noch immer saftig und animierend, mit deutlich wahrnehmbaren Reifetönen, dabei jedoch mit Konzentration und Eleganz. Eine große Leistung in dem schwierigen Jahrgang 2008. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot. Lese vom 6.–18. Oktober.

92

/100

James Suckling

Dicht und reich, mit Aromen von Brombeere, mineralischen Noten und Zartbitterschokolade. Vollmundig, mit geschliffenen Tanninen und langem Abgang. Vor dem Öffnen drei bis vier Jahre Flaschenreife geben.

94

/100

Vinous

Neal Martin

Der Léoville-Poyferré 2008 gilt seit Langem als einer der besten Saint-Julien des Jahrgangs. Er zeigt ein lebhaftes, äußerst präzise gezeichnetes Bouquet mit klarer schwarzer Frucht, Zedernholz und einem Hauch Lakritz, das sich verführerisch entfaltet. Das Holz ist hier wunderbar verwoben. Am Gaumen mittelgewichtig, mit geschmolzenen Tanninen und einem feinen Säurefaden; sehr harmonisch, mit purer roter Frucht, die im Ausklang von Piment, Nelke und Lorbeerblatt durchzogen ist. Ein brillanter Wein des ehemaligen Kellermeisters Didier Cuvelier. Verkostet bei der Léoville-Poyferré-Vertikale auf dem Château mit Sara Lecompte Cuvelier.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Mit nur einem Hauch von Reife in der Farbe dreht sich bei diesem Wein alles um Aromen von Zeder, Tabak, Wald, Lakritz und dunklen roten Beeren sowie um einen konzentrierten Gaumen mit einem Kern dunkler Früchte, samtigen, aber festen Tanninen und einem Anklang von Schokolade. Obwohl sich bereits etwas sekundäre Entwicklung zeigt, wirkt er noch jugendlich – gönnen Sie ihm daher noch ein paar Jahre, bevor Sie ihn entkorken.

18

/20

Weinwisser

Sattes, dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Sehr würziges, tiefgründiges Cabernet-Sauvignon-Bouquet, Brombeeren, Cassis, unterlegt mit schwarzen Pfefferkörnern. Fleischiger, kompakter Gaumen, zeigt Muskeln und reichlich Kraft im noch recht strengen, angemessen adstringierenden Finale.

18

/20

René Gabriel

Sattes, dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Sehr würziges, tiefgründiges Cabernet Sauvignon-Bouquet, Brombeeren, Cassis unterlegt mit schwarzen Pfefferkörnern. Fleischiger, kompakter Gaumen, passende Adstringenz, zeigt Muskeln, viel Power im noch recht strengen Finale.

95

/100

Jane Anson

Jane Anson

Klassisch, ausgewogen und zurückhaltend: Alles wirkt nahtlos verwoben und konzentriert, mit Tanninen von körniger Textur und spürbarem Griff, die über Jahrzehnte reifen werden. Lakritz, Schokoladenraspel, Schwarze Johannisbeere – ein sehr angenehmer Wein, mit Anklängen an feine Gourmandise, die sich mit der Zeit im Glas immer deutlicher zeigen. Ganz klar einer der besten eines Jahrgangs, der über weite Teile der Saison schwierig war, aber von Sonne in der späten Reifephase profitierte – was sich auch in den Lesezeiten widerspiegelt, die sich vom 6. bis 18. Oktober erstreckten (genau dieselben Daten wie beim benachbarten Léoville Las Cases). 80% neues Holz.

94

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot: Der 2008 Leoville Poyferre zeigt eine tief granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Er springt förmlich aus dem Glas mit sofort präsenten Noten von Cassislikör, gedünsteten Pflaumen und indischen Gewürzen, gefolgt von Anklängen an getrockneten Salbei, Zigarrenkiste und moosige Baumrinde. Am Gaumen, mittelkräftig, trifft er den perfekten Punkt zwischen gereiften/tertiären Nuancen und viel lebendiger dunkler Frucht, getragen von leicht kernigen Tanninen und einer Fülle an Frische, mit einem langen, mineralisch geprägten Nachhall.

18

/20

Bettane+Desseauve

Blauviolette Farbe, große Vitalität, offenkundige Klasse; bei unserer lokalen Blindverkostung hat er klar dominiert.

96

/100

La RVF

Die Nase bleibt großzügig, füllig und fruchtig, mit großem Fruchtgenuss im Auftakt, aber vor allem mit samtiger Eleganz und bemerkenswert langer Länge.

92

/100

Le Figaro Vin

Weicher Auftakt, charmante Gaumenmitte, aber etwas leicht, mittlere Länge.

92

/100

Yves Beck

Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von gegrilltem Speck und Kakaobohnen. Die Tannine sind gut eingebunden und geschmeidig. Eine lebendige Struktur, die die Frucht ideal trägt und sich bis in den Abgang fortsetzt. Der Abgang ist lang und neben der Frucht auch von Schokoladenaromen geprägt. Ein angenehmer Wein.

93

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Intensive, leuchtende Farbe. Sehr aromatische Nase: intensiv, fein, fruchtig, toastig und tief. Bereits im Auftakt saftig, am Gaumenmittelstück sehr fruchtig und geschmeidig, voll, mit Substanz und guter Tanninstruktur; im Finale zeigen sich tintige Aromen, die an Cabernet Sauvignon erinnern, sowie Tannine, zwar noch jung, aber etwas markant. Gute Länge.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Léoville Poyferré 2008

Verkostung

Farbe
Dieser Rotwein aus Frankreich besticht durch bemerkenswerte Klarheit und zeigt ein tiefes Granatrot mit feinen, leuchtend roten Reflexen.

Nase
Das Bouquet ist von schöner Komplexität und verbindet intensive Aromen dunkler Früchte wie Kirsche und Cassis mit Noten von Zedernholz, hellem Tabak und Graphit. Zarte Rauchnoten sowie Anklänge von Lakritz und Mokka bereichern diese aromatische Palette.

Gaumen
Der Auftakt ist geradlinig und setzt sich in einem saftigen, konzentrierten mittleren Gaumen fort. Die Textur ist besonders samtig und wird von reichhaltigen, geschliffenen Tanninen getragen. Der Wein mündet in einen langen, harmonischen Abgang, geprägt von Nuancen von Kaffee und Kirschwasser sowie einem Hauch von Süße.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert wunderbar mit aromatischem Fleisch. Er ist der ideale Begleiter zu einem Lammrücken, einem schönen Rinderbraten oder auch zu zartem Geflügel wie Kapaun oder Poularde mit Morchelrahmsauce.

Service und Lagerung

Um den Château Léoville Poyferré 2008 in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C, idealerweise nachdem er ein bis zwei Stunden dekantiert wurde. Dank seiner hervorragenden Struktur kann dieser Jahrgang bereits jetzt genossen werden, wird sich aber noch bis etwa 2033 positiv weiterentwickeln.

Ein vollmundiger und ausgewogener Wein aus Saint-Julien

Das Weingut

Das 1840 aus einer ehelichen Verbindung hervorgegangene Château Léoville Poyferré zählt zu den historischen Weingütern von Bordeaux. Das 1855 klassifizierte Gut wird seit 1920 von der Familie Cuvelier geführt. Heute steht Sara Lecompte Cuvelier an der Spitze des Weinguts. Sie setzt mehr als ein Jahrhundert Familientradition fort und bringt zugleich eine moderne Vision ein. Das Château engagiert sich stark für den Erhalt seines Ökosystems und zeichnet sich durch zertifizierte nachhaltige Anbaumethoden aus. So entstehen Weine, die den klassischen Reichtum ihres Terroirs mit einer Textur von einzigartiger Sinnlichkeit vereinen.

Der Weinberg

Der 80 Hektar große Weinberg genießt eine privilegierte Lage im Herzen der Appellation Saint-Julien. Die rund 38 Jahre alten Reben gedeihen auf Terrassen aus tiefgründigem Kies über einem sandig-tonigen Untergrund. Dieses Terroir profitiert von einem idealen Mikroklima, das durch die Nähe zur Gironde-Mündung reguliert und durch den Wald der Landes vor den Winden vom Atlantik geschützt wird. Die Reben werden umweltschonend bewirtschaftet: Die Böden werden ohne jegliche Herbizide gepflügt, und sämtliche Arbeiten erfolgen in sorgfältiger Handarbeit.

Der Jahrgang

Das in der Region als klassisch geltende Jahr bot günstige Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Beeren. Dank dieses ausgewogenen Vegetationszyklus ohne übermäßige Hitze erreichten die Trauben eine optimale phenolische Konzentration und bewahrten zugleich eine schöne Frische.

Vinifikation und Ausbau

Nach der Handlese und einer strengen doppelten Selektion erfolgt die Vinifikation des Château Léoville Poyferré 2008 in temperaturgesteuerten, kegelstumpfförmigen Edelstahltanks. Präzises Umpumpen sorgt für eine sanfte, kontrollierte Extraktion. Die malolaktische Gärung findet anschließend in Barriques statt. Der Wein reift rund 18 Monate sorgfältig in Fässern aus französischer Eiche, zum Großteil aus neuem Holz, bevor er mit Eiweiß geschönt wird.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon (überwiegend), Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.

Château Léoville Poyferré 2008
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Herkunftsgarantie Direkteinkauf beim Produzenten
Zum Schutz der Jugend verbietet das Gesetz den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige sowie den Verkauf von Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18-Jährige.
2.0.1