Château Léoville Poyferré 2021

Im Duft mit blondem Tabak, dunkelfruchtigen Aromen, zeigt Tiefgang. Kräftiger, satter Gaumen, merklich Struktur, feine Gerbstoffe, harmonisch und im Abgang sehr lang. Eine Bank, auch dieses Jahr, hat ausgezeichnete Reserven.

Der 2021 Léoville Poyferré öffnet sich im Glas mit Noten von minzigen Beeren, dunklem Beerenkompott, Bleistiftspänen und gerösteter Eiche, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen, tiefen und dichten Gaumen, der recht muskulös und extrahiert wirkt, aufgebaut auf einem Gerüst aus süßen, reichlich vorhandenen Tanninen, die sich im jugendlich festen Finale durchsetzen. Hier ist etwas Geduld gefragt.

Dunkle Pflaumen- und Brombeerfrucht wirkt etwas zurückhaltend, zeigt jedoch Tiefe und vermeidet das körnige Mundgefühl des Jahrgangs, indem sie sich mit den deutlichen Noten von Toast und Tabak im Abgang verbindet, der ganz am Ende einen subtilen Hauch von Eisen zeigt. Für den Jahrgang sehr gelungen. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Jetzt bis 2034 trinken. 9.279 Kisten produziert.

Reiche, reife, getoastete Nase, klar konzentriert. Gute Fruchtdichte, zugrunde liegende Kraft und spürbare Struktur. Charaktervoll; am Gaumen wirkt es leicht forciert, die Säure öffnet den Ausdruck, doch die Fruchtigkeit verfliegt relativ schnell und wird von der Tanninstruktur sowie mentholigen, kräuterigen Cabernet-Noten abgelöst. Geschmeidig, mit langem Nachhall. Gutes Rückgrat für Reifung – ein paar Jahre liegen lassen.

Lakritz, Tabakblatt, Schokolade, Espresso, schwarze Kirschen sowie rauchige, pfeffrige Noten prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, geschliffen, frisch, elegant und fruchtig, mit Süße bei den roten Früchten und einer cremigen Textur im Abgang. Die Cuvée besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Trinken von 2026 bis 2055.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, dezente ockerfarbene Aufhellung am Rand. In der Nase feine Noten von Nougat und Schwarzkirsche, Nuancen von Eiche und im Hintergrund Anklänge reifer Pflaume. Saftig und elegant mit feiner Fruchtausprägung, reifen Tanninen, guter Frische und subtilen herzhaften Nuancen im langen Abgang. Bereits zugänglich mit deutlichem Reifepotenzial.

Der Grand Vin 2021 Château Léoville Poyferré von diesem brillanten Weingut besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc und der Rest Petit Verdot. Er zeigt einen ernsthaften, konzentrierten, eher introvertierten Stil sowie beeindruckende Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Noten von Graphit, gerauchtem Tabak, würziger Eiche und Schokolade. Mit großartiger Fülle, einem vielschichtigen, konzentrierten Mittelgaumen und feinen Tanninen ist dies eindeutig eines der Juwelen des Jahrgangs. Er sollte für nur 4–5 Jahre aus dem Gedächtnis gestrichen werden, und es würde mich nicht überraschen, wenn er sich über mehr als zwei Jahrzehnte weiterentwickelt.

Likörig, offensiv, etwas gereift und wenig frisch, präsentiert er im Geruch einen sehr üppigen Ansatz mit toskanischer Süße. In Zürich notierte ich gar amaronehafte Akzente. Stoffig, süß, offensiv und wenig tiefgründig, präsentiert er sich sehr konzentriert, aber wenig locker, sehr kompakt und auf schiere Kraft ausgerichtet. Druckvolle Gerbstoffe, wenig Schmelz. Ein Rückfall in leichte Überextraktion mit guter Länge und etwas hohler Mitte.

Kunz Fassprobe 2022: (60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 23,8 hl/ha, 13% vol. Alkohol) Tiefgründiges, dichtes, dunkles, komplexes, kräftiges, cremiges Bouquet, schwarzer Cassis, dunkle Edelhölzer, Trüffel, Lakritze, Rauch. Konzentrierter, fein kraftvoller, eleganter, vielschichtiger Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, muskulöser, cremiger, eleganter Struktur, sehr langer, dichter, kräftiger Abgang mit süssen Rückaromen.

(60% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 23,8 hl/ha, 13% vol. Alkohol) Tiefgründiges, dichtes, dunkles, komplexes, kräftiges, cremiges Bouquet, schwarzer Cassis, dunkle Edelhölzer, Trüffel, Lakritze, Rauch. Konzentrierter, fein kraftvoller, eleganter, vielschichtiger Gaumen mit dichter, dunkler, cremiger Frucht, sehr viel feinem Tannin, konzentrierter, dunkler, vielfältiger Aromatik, muskulöser, cremiger, eleganter Struktur, sehr langer, dichter, kräftiger Abgang mit süssen Rückaromen. 19/20 2030 - 2060

Leuchtende Pflaumenfarbe, nicht ganz tintig, aber definitiv eine der tieferen des Jahrgangs. Sehr gut extrahiert und sorgfältig ausbalanciert, mit Gewürznoten von Nelke, Salbei und weißem Pfeffer, Heidelbeerfrucht sowie Anklängen von Kaffee und Kakaobohne, getragen von seidigen Tanninen. Gutes Reifepotenzial. Michel Rolland als Berater, 45% neues Holz, 45% Erstwein, Ertrag 24 hl/ha. Lese vom 28. September bis 12. Oktober. Zweimal verkostet: unbedingt im Auge behalten, einer der Weine des Jahrgangs, zum Einlagern, aber nicht so lange wie in einem normalen Jahr. Ein großartiges Beispiel dafür, was 2021 wirklich zu bieten hat und was sich zu kaufen lohnt.

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 9 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot: Der 2021 Leoville Poyferre zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Noten von Brombeeren, warmem Cassis und Kirschlikör springen aus dem Glas und öffnen sich zu einer Unternote von duftiger Erde, Holzkohle und Zimtstange. Am mittelgewichtigen Gaumen präsentiert er eine beeindruckende Intensität lebhafter Aromen von roten und schwarzen Beeren, mit feinkörniger Textur und viel Frische, und endet mit großer Länge und einem fesselnden Duft.

Der Wein zeigt eine weiter fortgeschrittene Fruchtreife als bei den Nachbarn. Die Nase ist straff und konzentriert, und am Gaumen findet man diese Handschrift wieder. Eine stilistische Entscheidung, die einen lagerfähigen, vielversprechenden Wein hervorbringt, der heute jedoch noch wenig offen ist.

Schöne dunkle Farbe. Mittelintensive Nase mit reifer, reiner und subtiler Frucht. Präziser Auftakt, geschmackvoll in der Mitte, der Wein schmeichelt dem Gaumen. Er endet aromatisch und lang, auf einem leicht holzigen Hintergrund. Assemblage: 60 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13 % – pH: 3,84. IPT: 78. Ertrag: 24 hl/ha. Lese vom 28. September bis 12. Oktober.

Ein geschmeidiger, wacher und selbstbewusster Wein mit einer prickelnden Nase wie beim Fantastischen Mr. Fox. Das dunkle Obst ist rein, klar definiert und höchst großzügig, mit Noten von Zwetschgenkonfitüre und Backpflaume sowie sanften Gewürzen wie Muskatnuss. Am Gaumen opulent und samtig, ein horizontaler Wein (beeindruckend in diesem Jahrgang), der den Gaumen langsam füllt und ihn sanft streichelt. Ein saftiges, umhüllendes Finale verbindet dunkle Früchte mit ausgezeichneter Mineralität und einer rassigen Salzigkeit.