Delas : Domaine des Tourettes 2023

Der Hermitage 2023 vom Domaine des Tourettes ist würziger als die meisten Weine der Delas-Reihe und offenbart Aromen von Lakritze, Thymian, Timut-Pfeffer und einem Hauch von Grapefruit neben dunklen Früchten. Mit mittlerem bis vollem Körper, dicht und fleischig, ist er tiefgründig und strukturiert, gestützt durch eine lebendige Säurelinie, die eine willkommene Frische für die Appellation bringt. Lang und präzise endet er mit einem feinen, anhaltenden Abgang.