Domaine de la Garenne : Pouilly-Fuissé Village 2016

Ein Pouilly-Fuissé mit ausgeglichenem und aromenreichem Geschmack

Die Domaine de la Garenne der Domaines Devillard, die sich in der Weinanbauregion Mâconnais, im Süden Burgunds, finden lässt, produziert sowohl den Pouilly-Fuissé, als auch den Mâcon-Bussières und den Mâcon-Azé nach obersten qualitativen Maßstäben. Der Pouilly-Fuissé enstammt zwei kleinen Parzellen: die eine heißt La Ruère (Größe: 46,2 Ar) und befindet sich unter dem berühmten Felsen von Solutré, auf einem Hang, der nach Süd-Osten ausgerichtet ist. Die andere wird La Moule genannt, sie hat eine Größe von 15,25 Ar und befindet sich in der Nähe des Dorfes Pouilly, in jenem Teil, der zu einem Premier Cru werden könnte.

Der Pouilly-Fuissé 2016 der Domaine de la Garenne der Domaines Devillard präsentiert ein schöne gelbe Robe mit goldenen Lichtreflexen. Die Nase ist subtil, elegant und drückt auf unaufdringliche Weise die Aromen von Haselnüssen, frischen Mandeln und getrockneten Früchten aus. Der Mund zeigt Ausgeglichenheit zwischen Fülle und Säure und eine dichte und erfrischende Struktur. Ein sehr präziser Pouilly-Fuissé mit einer beachtlichen Komplexität.