E. Guigal : La Mouline 2019

Der 2019 Côte-Rôtie La Mouline ist texturiert und konzentriert und entströmt dem Glas mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Pfeffer, Enzian und Zedernholz, eingerahmt von einem zarten Hauch Eiche. Vollmundig, weit und cremig, ist er umhüllend und vielschichtig, aufgebaut um einen fleischigen, tiefen Fruchtkern, der von süßen, pudrigen Tanninen getragen wird, und endet in einem langen, duftigen und sanft ätherischen Finale. Dies ist eine wunderschöne Interpretation dieser emblematischen Cuvée.

Fleischig, zäh und wild, zeigt dieser substanzreiche Rote einen schönen floralen Auftrieb, mit salziger Mineralenergie, die neben erdigen Noten von Waldboden einhergeht und einen Hauch von schwarzem Feigenpüree und Mokka offenbart. Bietet Tiefe, Substanz und texturale Schönheit, mit mundwässernder Säure, die dem dunklen Kern überraschende Spannung und Helligkeit verleiht. Beginnt gerade erst, sein enormes Potenzial zu zeigen. Am besten von 2025 bis 2042. 90 Kisten importiert.

In der Nase zeigt sich ein Hauch von Johannisbeere, der einen sehr reifen Eindruck vermittelt. Cola-anmutende Eiche dominiert in dieser frühen Phase den Gaumen, und das Finale ist trocken. Kraftvoll und strukturiert, wobei intensive Eiche und Alkohol zusammen einen süßen Effekt im Abgang ergeben. Unter dem Holz warten attraktive Aromen – geben Sie dem Wein Zeit. Gneis- und Lössböden des lieu-dit Côte Blonde. In Edelstahl vergoren, 40 Monate in neuen Eichenbarriques ausgebaut.

Große Nase von Sommerblüten und reifen Brombeeren mit einem Hauch von getoasteter Eiche. Ein sehr anmutiger Wein trotz aller Kraft und Konzentration. Wirkt fast schwerelos, bis man zum Abgang kommt, wo man die enorme Struktur spürt, die knapp unter der Oberfläche lauert. Eine Cuvée aus 89% Syrah und 11% Viognier. 42 Monate in 100% neuem Eichenholz gereift. Trinken oder lagern.

Veilchen, Espresso, schwarze und rote Pflaumen, Rauch und dunkelrote Beeren durchdringen die Nase. Am Gaumen zeigt der Wein schnell seine opulente Art. Schichten exotisch texturierter, seidiger, eleganter und raffinierter Früchte, in all ihrer Reinheit, bleiben fast 60 Sekunden im exotischen, sinnlichen Finale präsent. Der Wein ist eine Cuvée aus 89% Syrah und 11% Viognier. Philippe Guigal meint, er erinnere ihn an 1988. Trinken von 2030 bis 2055.

Als Auftakt der drei Einzellagen-Abfüllungen ist die Côte Rôtie La Mouline 2019 ein echter Blockbuster mit enormer Tiefe, Fülle und Konzentration, der zugleich eine rare Eleganz, Balance und Geschmeidigkeit bewahrt. Wundervolle florale und Orangenblütennoten gehen über in Aromen von geräuchertem Wild, Tapenade, süßen schwarzen Himbeeren und feiner Vanille. Diese vollmundige, geradezu himmlische Côte Rôtie zeigt sich im Vergleich zum 2018er zurückhaltender und geradliniger, bietet aber dennoch bereits enormen Genuss. Sie erreicht ihre Reife in 7–8 Jahren (zehn Jahre dürften noch besser sein) und verfügt über eine Gesamtlanglebigkeit von 30+ Jahren.