E. Guigal : La Mouline 2016

Ähnlich wie die La Turque ist die 2016 Cote Rotie La Mouline wohl eine der zugänglichsten jungen „La La“, die man finden kann. Florale Noten mit Anklängen von Veilchen und Hibiskus treffen auf einen Hintergrund aus Brombeeren und Cassis. Mittel bis vollmundig, reich konzentriert und mit viel Textur, hinterlässt sie im langen Abgang ein samtiges, tanninbetontes Gefühl, begleitet von Anklängen an zedrige Würze, Mokka und gesalzene Lakritze. Eine weitere Schönheit, die sich mindestens zwei Jahrzehnte lang gut trinken lassen sollte.

Mit geschmeidigem Mundgefühl bietet dieser reizvolle, betörende Wein duftige Noten von schwarzem Tee und Weihrauch, die sich um einen Kern aus eingelegter Kirsche und Pflaume drehen, durchzogen von Anklängen von Anis und Wacholder. Das Finale verbindet alles harmonisch, mit einem köstlich mineralischen Nachhall. Am besten zwischen 2022 und 2038. 125 Kisten importiert.

Hier steht die Brombeerfrucht stärker im Vordergrund als bei La Mouline 2017, die höher getönten Aromaten und Zedernnoten treten eher in den Hintergrund. Das wirkt fließend, harmonisch, mit leichter Hand – sehr gut ausbalanciert. Vielleicht nicht ganz so konzentriert wie der 2017er, aber ich liebe seine lässige Balance. Besonders elegant und zugänglich, mit einem kleinen dunklen Schokoladenton zu Zeder und floraler Anmutung.

Tiefe, schimmernde violette Farbe. Hochparfümierte Aromen von frischen schwarz/blauen Früchten, exotischen Gewürzen, Pfingstrose, Vanille und Weihrauch werden von einer rauchigen, mineralischen Note ergänzt. Saftig und weitläufig am Gaumen, mit verführerisch süßen, mineralisch unterlegten Aromen von Blaubeere, Kirschkonfitüre und floralen Pastillen, begleitet von Anklängen von Lakritz und Cola. Die floralen und würzigen Noten wiederholen sich eindringlich in einem extrem langen, durchdringenden Abgang mit zunehmend präsenten Tanninen und einem nachhallenden mineralischen Akzent.

Wahrscheinlich gehört zu meinen Lieblingsweinen weltweit die Côte Rôtie La Mouline der Familie Guigal. Sie stammt von alten Reben und aus einer wärmeren, steilen Terrassenlage unweit des Weinguts, enthält zudem einen großen Anteil Viognier und reifte 4 Jahre in neuem französischem Eichenholz. Die Côte Rôtie La Mouline 2016 zeigt perfekt den klassischeren, eleganten Stil des Jahrgangs und bietet ein kaleidoskopartiges Gefühl mit ihren klassischen konfitierten schwarzen Himbeerfrüchten sowie Noten von Gewürzkiste, Akazienblüten, Speckfett und rauchigen, wildbretartigen Aromen und Geschmacksnuancen. Mit unglaublicher Eleganz, vollmundiger Fülle, seidigen Tanninen und einer vielschichtigen, multidimensionalen Textur kann diese himmlische Syrah jederzeit in den nächsten 25–30 Jahren genossen werden.

Das Holz ist luxuriös, aber weniger präsent als beim Château d’Ampuis. Das Gesamtbild ist verführerisch, mit all diesen Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein recht feines, langgestrecktes Gerüst, das Holz strukturiert das Finale ohne jede Härte. Ein schön samtiger Wein