La Braccesca 2019

Ein Rotwein aus der Toskana, der durch Eleganz und Aromenreichtum besticht

Das Weingut

Antinori - La Braccesca ist ein symbolträchtiges toskanisches Weingut. Es ist Teil der Geschichte der Familie Antinori, die seit mehr als sechs Jahrhunderten für ihr unermüdliches Engagement bei der Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität bekannt und anerkannt ist. Das zwischen den Städten Montepulciano und Cortona gelegene Anwesen ist ein echtes Schmuckstück des toskanischen Weinkulturerbes und zeugt von dem Können und der Leidenschaft, die die Familie Antinori auszeichnen.

Der Weinberg

Das Weingut La Braccesca erstreckt sich über fast 340 Hektar und liegt zwischen dem Ombrone-Tal und der Stadt Cortona. Antinori's La Braccesca 2019 ist ein Wein aus der Toskana. Er stammt aus einem Weinberg, der in zwei verschiedene Parzellen aufgeteilt ist: Die erste, die sich um das historische Herrenhaus herum befindet, umfasst 103 Hektar Weinberge, die der Produktion von Vino Nobile di Montepulciano-Weinen gewidmet sind. Das zweite, näher an Cortona gelegene Gebiet umfasst 237 Hektar und produziert Weine aus Syrah, einer Rebsorte, die sich perfekt an dieses Terroir angepasst hat.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der manuellen Weinlese und einer sorgfältigen Auswahl der Beeren erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks. Dieser Wein aus Vino Nobile di Montepulciano profitiert anschließend von einem 14-monatigen Ausbau in Eichenfässern.

Rebsorte

Sangiovese (100%)

La Braccesca 2019 von Antinori - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem intensiven und tiefen Rubinrot.

Nase
Die Nase verströmt Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen und Gewürzen mit subtilen Noten von Vanille.

Gaumen
Der harmonische, ausbalancierte Gaumen zeichnet sich durch seidige Tannine und einen langen Nachhall aus.

Food-Pairing und Wein

Dieser italienische Wein passt hervorragend zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch oder Fleisch in Sauce, Pasta mit Trüffel oder auch zu Hartkäse.

Lagerungspotenzial

La Braccesca 2019 von Antinori kann bis 2029 weiter reifen.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss sollten Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C servieren und ihn vor der Verkostung dekantieren, um seine aromatische Komplexität zu entfalten.