Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2023

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Joseph "Maison" 2023

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt sich in einem tiefen, fast schwarzen Rot, veredelt durch brillante rubinrote Reflexe.

Nase
Präzise und von großer Komplexität, verströmt das Bouquet betörende Aromen von roten und schwarzen Früchten, vermischt mit Noten von Pfeffer, Gewürzen, Veilchen und Leder, die die Mineralität seines Terroirs widerspiegeln.

Gaumen
Nach einem klaren Auftakt offenbart dieser Wein eine bemerkenswerte Balance. Die zugleich delikate und präzise Tanninstruktur harmoniert mit Aromen von schwarzen Früchten und pfeffrigen Nuancen. Der Abgang ist lang, getragen von einer schönen Frische und einer feinen mineralischen Spannung.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert ideal mit gegrilltem Fleisch oder Gerichten in Sauce. Seine Frische und seine würzigen Noten begleiten perfekt kräftige Fleischgerichte oder Kräuterreduktionen.

Service und Lagerung

Dank seiner ausgewogenen Struktur verfügt dieser Jahrgang 2023 über ein schönes Reifepotenzial, das ihm eine positive Entwicklung über die Zeit ermöglicht.

Die Eleganz und Mineralität eines Weins aus dem Rhône-Tal von Les Alexandrins

Der Produzent

Offiziell im Jahr 2009 gegründet, ist das Weingut Maison & Domaines Les Alexandrins das Ergebnis einer Zusammenarbeit dreier Passionierter: Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel und Alexandre Caso. Im Herzen des nördlichen Rhône-Tals in Frankreich gelegen, zeichnet sich dieses Weingut durch eine Philosophie aus, die klassische Methoden mit einer zeitgemäßen Vision verbindet und Weine hervorbringt, die die Reinheit der Rhône-Terroirs getreu widerspiegeln.

Der Weinberg

Die Trauben für diesen Saint-Joseph stammen von Parzellen am rechten Flussufer. Die Reben gedeihen auf steilen Hanglagen, die bereits seit der Römerzeit in Terrassen angelegt wurden. Nach Osten und Südosten ausgerichtet, besteht dieses Terroir hauptsächlich aus granitischen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Der Jahrgang

Das Jahr 2023 war von wechselhaften klimatischen Bedingungen geprägt. Nach einem milden Winter erwies sich der Frühling als besonders feucht. Der Sommer wechselte anschließend zwischen Hitzeperioden und rettenden Niederschlägen ab. Trotz der wetterbedingten Herausforderungen konnten bei der Lese Beeren von wunderbarer Ausgewogenheit geerntet werden.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung des Saint-Joseph "Maison" 2023 folgt traditionellen Methoden. Die Gärung und Mazeration dauern etwa zwanzig Tage und werden zu Beginn von Remontagen und gegen Ende von Pigeages begleitet. Anschließend erfährt der Wein einen sorgfältigen Ausbau, der es ermöglicht, die Fruchtigkeit zu bewahren und zugleich die Struktur zu verfeinern.

Rebsorte

Syrah (100 %).