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M. Chapoutier : Neve 2021

Name: M. Chapoutier : Neve 2021
Brand: M. Chapoutier
SKU: F1504/21
Price: 151 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2824 reviews)

Parzellenauswahl -

Rhone-Tal

Côte-Rôtie

- Rot - Einzelheiten

Parker | 92-94

J. Robinson | 17

Wine Spectator | 94

J. Suckling | 98

Vinous - A. Galloni | 89

CHF 453.00 inkl. MwSt.

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CHF 151.00 / Einheit

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Verpackung : Eine Kiste mit 3 Flaschen (75cl)

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ANDERE JAHRGÄNGE

Alle Weine von M. Chapoutier

Bewertungen und Rating

/100

Wine Spectator

Kristen Bieler

Ein eleganter, herzhafter Rotwein mit einer kühlen Jahrgangssignatur von weißem Pfeffer und einem ausgeprägten Kräuterfaden. Angebratener Speck und Rauchigkeit schweben über Pflaume und Graphit. Zeigt beeindruckende texturale Komplexität und Balance, mit fein polierten Tanninen und einer reizvollen Lavendelrauch-Note, die bis in das raffinierte Finale nachklingt. Jetzt bis 2040 trinken. 10 Kisten importiert.

/100

Decanter

Ein frischer, luftiger Stil mit Veilchenduft, derzeit jedoch noch introvertiert. Die Tannine sind außergewöhnlich fein – dem Stil von La Viallière sehr ähnlich. Gut ausbalanciert, mit hoher Säure und recht großzügigen Tanninen. Ein mineralischer Stil. Lieu-dit Neve, südlich von La Viallière, auf felsigen Glimmerschieferböden.

/100

James Suckling

Eine raffinierte, verführerische und sorgfältig gefertigte Côte-Rôtie mit Aromen von dunklen Kirschen, Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, Pökelware, Leder, zerstoßenem Stein und Backgewürzen. Mittelgewichtig mit fein gekörnten Tanninen. Sehr feine Struktur mit Balance und Anmut. Lebhafte Säure bringt Frische und Helligkeit ins Zentrum. Sehr elegant und zurückhaltend, mit einer seidig durchziehenden Textur. Auch eine Fülle von Gewürzen, die zur großartigen Vitalität dieses kühleren Jahrgangs beiträgt. Langer, würziger Abgang. Limitierte Produktion. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Trinken oder lagern.

/20

Jancis Robinson

Alistair Cooper MW

Fassprobe. Ansprechende Nase mit Maulbeere und Eichenholznoten. Rote Früchte, Erdbeere und lebhafte Säure – dazu auch tiefe, dunkle Früchte. Die Säure trägt den Wein. Erdige und eisenhaltige Noten, zugleich hell und lebendig. Dichte Struktur, aber ein lebendiger, energiegeladener Wein. (AC)

/100

Vinous

Nicolas Greinacher

Der mittelkräftige 2021 Côte-Rôtie Neve kann mit der verführerischeren Ausführung 2022 nicht mithalten. Dennoch zeigt er köstliche Aromen von Himbeere, Orangenblüte, roter Kirsche und erdige Nuancen. Schlank und athletisch, ist der 2021er auf sanften Tanninen aufgebaut und endet mit Frische im mäßig langen Finale.

Beschreibung

M. Chapoutier präsentiert einen verführerisch komplexen und eleganten Rotwein aus Côte-Rôtie

Der Produzent

Seit 1808 in Tain-L’Hermitage ansässig, verkörpert das Haus M. Chapoutier heute die Elite der großen Namen der Weine aus dem Rhône-Tal.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bekannt und werden von den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus geschätzt. Michel Chapoutier, ein Mann mit vielen Talenten, hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Parker-Maximalnote von 100 Punkten. Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Führung dieses ikonischen Hauses übernommen und bewirtschaftet einen Weinberg von über 350 Hektar in den renommiertesten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals.

Der Weinberg

Der Neve 2021 von M. Chapoutier ist ein Côte-Rôtie-Wein, der aus einem Weinberg auf dem Hang des gleichnamigen Ortes in Ampuis stammt. Dieses Terroir, das ideal nach Süden / Südosten ausgerichtet ist, verdankt seine Einzigartigkeit seinem Boden aus Schiefer und Glimmerschiefer sowie einigen Erzadern im mittleren Teil des Hangs.

Der Jahrgang

2021 ist ein Jahrgang, dessen kontrastreiche Bedingungen zwischen dem nördlichen und südlichen Rhône-Tal die Nuancen und den Reichtum dieser großen Terroirs hervorgehoben haben. Dieser Jahrgang besticht durch seine Feinheit und sein aromatisches Spektrum, das Komplexität und Eleganz harmonisch verbindet.

Assemblage

Syrah (100%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Neve 2021 von M. Chapoutier

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine schöne Tiefe.

Nase
Rassig entfaltet die Nase subtil rauchige und würzige Düfte. Mit der Belüftung wird das Bouquet durch köstliche Noten von schwarzen Oliven und Waldfrüchten komplexer.

Gaumen
Ein frischer Auftakt macht Platz für einen seidigen, intensiven und eleganten Gaumen. Die komplexe und köstliche Finale offenbart Noten von Walderdbeeren und Speck.

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