Quinta do Noval : Vintage Nacional 2003

Der dichte 2003 Quinta do Noval Nacional Vintage Port zeigt eine undurchdringlich schwarze Robe. Sein tiefgründiges Bouquet verströmt Noten von Damson-Pflaumen, Brombeeren, frischen Kräutern, Blumen und Anklängen von Vanille. Für die lange Reife gebaut, offenbart dieser raffinierte Wein gewaltige Fülle, Konzentration und Tiefe. Sein pflaumiger Charakter erinnert an Schwarzkirschen, Veilchen, Pfeffer und Feigen. Selbst nach 4 Tagen Luft blieb dieser intensive Wein deutlich verschlossen (möglicherweise sogar noch mehr als direkt nach dem Öffnen!). Trinkreife: 2035–2055. Importeur: William Grant & Sons, Edison, NJ; Tel. (732) 225-9000

Das ist ein fantastischer junger Port mit Tiefe und Fülle. Dunkle Beeren mit Waldblüten, Rinde und Gewürzen. Vollmundig, dabei kompakt und wunderschön. Reiches Finale. Noch ein Baby. Authentisch und typisch. Besser, ihn noch vier oder fünf Jahre liegen zu lassen.

Dunkle, intensive, tiefgründige, gleichmäßige und schöne Farbe von großer Jugendlichkeit. In der Nase intensiv, fein und komplex, mit tiefen Nuancen von Frucht und Mandeln. Am Gaumen stellt sich erneut ein Eindruck von Geheimnis ein. Alles ist an seinem Platz: voller Körper, saftige, schmelzende Mitte, tiefer, intensiver, sehr langer Abgang, dazu ein unglaublicher Eindruck seltener Empfindungen. Grand Vin.