Quintessa : Rutherford 2022

Charakeristika und Verkostungstipps zum Rutherford 2022 von Quintessa

Verkostung

Nase
Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Tabak, Lorbeer, Zeder und dunkle Schokolade sind Düfte, die sich harmonisch in einer fülligen und reichen Nase vereinen.

Gaumen
Ein geschmeidiger und großzügiger Auftakt führt in einen Gaumen, dessen Aromen dunkler Früchte von subtilen Nuancen gebrochenen Gesteins, Teers und Graphits getragen werden. 

Ein großer, fülliger und seidenweicher kalifornischer Rotwein

Der Produzent

Im Herzen von Rutherford gelegen, ist Quintessa ein Weingut, das 1990 von Agustin und Valeria Huneeus, einem chilenischen Paar mit der Ambition, große kalifornische Weine zu schaffen, gegründet wurde. Quintessa bewirtschaftet einen 65 Hektar großen Weinberg in biologischer und biodynamischer Landwirtschaft. Dieses außergewöhnliche Terroir verdankt seine Einzigartigkeit seinem Mosaik aus Böden, Lagen und Mikroklimata.

Der Wein

Rutherford de Quintessa ist ein Napa Valley-Wein , der die Nuancen der großen kalifornischen Weinberge mit Finesse und Reichtum zum Ausdruck bringt.

Der Jahrgang

Die späten Regenfälle im Herbst 2021 begünstigten die Anlage bedeutender Wasserreserven, die es der Rebe ermöglichen, in einem anschließend von Trockenheit geprägten Jahr nicht zu leiden. Der trockene Winter führt zu einem frühen Austrieb, gefolgt von einem kühlen Frühjahr. Wenn der Sommer mit mäßigen Temperaturen beginnt, beschleunigen die Wärmephasen gegen Ende der Saison die Reifung der Beeren, was den Beginn der Lese vorwegnimmt.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (93 %)
Cabernet Franc (4 %)
Carmenère (1 %)
Merlot (1 %)
Petit Verdot (1 %)